宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號|御廚海鮮城官網
營業時間每日11:00-19:40|門前廣場可免費停車
一行人閒晃過蘇澳港口的【御廚海鮮城】,店門口一框一框的水族箱,加上有點出乎意料的燈光效果,有種走進水族館的錯覺🤣。 夜店風的御廚主打生鮮魚貨,餐廳看起來乾淨舒適,工作人員也很親切上來打招呼,晚餐就在這裡解決啦!
【御廚海鮮城】菜單
海鮮餐廳真的是很隨性,牆上貼了斗大的菜單,加上眼睛看到的現貨,就是餐點啦~跟魚不太熟的小邦媽就負責吃就好啦(出一張嘴真好👍)
【御廚海鮮城】用餐環境
工作人員立即為我們安排一個大桌,並把兒童座椅、餐具都準備好了,動作之迅速(我覺得動作比年輕小夥子還快,哈)。
餐具也入列,超級符合主題啊,海洋水藍色的玻璃杯、藍色點綴的大碗跟盤子,都是藍色的也…呵呵。
櫃檯的裝潢風格真的很像小時候去的海鮮樓。 這天下雨所以我們超早就開吃,餐廳裡都還沒有顧客上門咧。
「御廚海鮮樓」是兩個店面,另一個店面的空間比較小,洗手間也在這一側。 必須得說「御廚」的洗手間保持的相當的乾淨,用餐環境也是相當乾淨(也許剛好人不多所以破壞力減少)。
小邦邦到餐廳裡變得很愛耍寶,ㄜ~是因為夜店風的關係嗎?
【御廚海鮮城】餐點菜色
「廣州炒麵」有放干貝在裡面,炒麵吃起來不油不鹹,味道還不錯。份量不大,估計3-4個人分著吃,加上其他配菜還可以。點菜的時候工作人員有問要炒幾人份,但不知道為什麼份量還是偏少。
「吻仔魚炒絲瓜」👍吃一口真的是驚為天人,絲瓜好嫩好好吃,師傅也很會炒,不油不膩不太鹹,吻仔魚味道不搶味,有點(稍微)勾芡,不愛吃絲瓜的姑丈也一直續拖🤣。
「鮮蝦料理」好像每次吃海鮮都會點蝦,今天的蝦老實說可能是蝦品種的關係,肉質有點太結實,比較硬一點,但我覺得還是算好吃的。
餐廳也有應景的「櫻桃鴨」,但是吃起來就比較一般。
「鮮魚料理」👍忘記今天點了什麼魚,但是處理起來蠻好吃的,我個人比較偏好軟嫩一點的魚肉,這個魚肉有些部位還是比較硬一點點,但整道菜處理起來也是蠻好吃的,感覺蠻新鮮的。
最後這道「咖哩醬鮮蟹」價位不便宜,照片看起來很澎湃。 但上菜後蟹肉超少的,淋上咖哩醬下的蟹殼也很硬,有點不好意思問工作人員,咖哩醬淋在上面但又要把蟹殼吐出來,到底要怎麼吃才正確?很令人困惑的一道菜,我覺得CP值不高!(一般炸蟹殼應該是一咬就很脆可以直接入喉)
【御廚海鮮城】食用心得
今天這一桌吃起來人均消費大約在$600元左右,但是是吃不太飽的狀況下(小邦媽的食量已經算很小了)。 吃海鮮真的是蠻傷腦筋的,因為每次會吃到的魚跟價位都不一定,所以也不能一概而論的比較,但是整體來說:餐廳內的乾淨程度很讚,工作人員服務態度也是很親切積極,菜色處理上也是符合我的口味,新鮮度我覺得還可以(看點到什麼東西),但就是覺得CP值沒那麼高。但如果剛好路過又不知道怎麼選擇的話,我也是蠻推薦這間的,但多點一些白米飯(這裡是泰國米)跟麵食,就會更有飽足感了。
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