一歲寶寶可不可以吃優格？

優格是發酵過的乳製品，聽起來應該是健康食品，但是身為新手媽媽們肯定像我一樣＊想很多＊

先說說優格的好話

優格不僅富含蛋白質、鈣質、磷、和維生素A&Ｂ，可以幫助寶寶肌肉發展，骨骼強壯。 但最重要的是優格裡面添加了許多好菌，就是俗稱「益生菌」，像是比菲德式菌、乳酸桿菌等等，都能幫助寶寶增進腸道健康。發酵過程中，牛奶中大部分的乳糖會被好菌消耗掉（作為發酵的原料），所以也很適合乳糖不耐症的寶寶（試驗方法：先找乳糖不耐症的小邦拔拔試喝看看，果然不會跑廁所）

寶寶多大可以吃優格

國外的很多醫學會建議，當寶寶開始嘗試副食品的時候（約6個月）就可以介紹寶寶認識：Mr. Yoghurt! 就是吃個幾口可以啦，不要一整杯拿起來乾杯耶。

初次嘗試時要注意有沒有過敏反應，一歲以下嘗試優格的時候記得要注意 避免添加「蜂蜜」喔！（市面上有賣添加蜂蜜的，要注意看喔！）

一歲以下寶寶們的腸胃還沒發展健全，抵抗力較弱，也很容易過敏，所以建議一歲以上再（規律）喝優格。

選購優格的4大原則

• 注意成分有無加糖 ：市面上賣的優格可能「標示」無加糖，但成分還是有蔗糖、洋膠，這些都NO NO NO！
• 選擇全脂牛奶 ：全脂的營養比較完整喔
• 最好是純生乳（而非奶粉）：營養成分較高，奶粉製作過程中營養比較容易流失。 如果是家中自製優格的話，也就只能使用奶粉囉
• 經巴斯德式殺菌（市售）比較安心

小貼士：看寶寶食物的成分標示，越是簡單越放心喔！

希臘優格ＶＳ一般優格

希臘優格是將優格內的「乳清」去除，所以希臘優格通常比較濃稠，蛋白質的含量比一般優格又更高。因為質地比較堅硬，寶寶也比較容易用湯匙吃。去除乳清雖然也會讓乳糖含量減少有助消化，但相對的鈉和鈣質的成分也會減少很多喔。

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