異國料理

雖然已經吃了一陣子，最近又發現似乎可以再去吃吃看了！這間『這朵』悄悄地就在後港開張了，外觀帶有點法式味道，快來看看，這朵吃什麼？

『這朵』義大利麵菜單

店內除了菜單之外，店內黑板每天也會提供當日的『隱藏版』美食喔！

『這朵』義大利麵用餐環境

這朵的用餐空間其實不大耶，大概不到10桌吧(不含吧台）。店內裝潢感有哥德式風格，大量使用黑色，連刀叉都有自己風格。

店裡就有兩個師傅和一位外場，外場很養眼，哈！（先生看了很開心）。『這朵』很多料理都是比較厚工的『煎』『烤』，所以等待是必須！

採自助式服務，所以也沒有服務費收取！

這朵義大利麵餐點

『蒜辣蝦仁野菜橄欖油圓直麵』

期待已久！餐廳內所有餐點都是現點現做，所以有點等待時間，終於上菜！

蝦仁真的是超大尾，野菜今天有櫛瓜。蝦蝦厚多汁，櫛瓜也考得很不錯，義大利麵是屬於比較生、有咬勁那種，屬於重口味，很明顯的，跟一般有湯汁的義大利麵不同。口感是很分明的！

如果不能吃辣，是可以調整的！

『白酒蛤蠣絲瓜圓直麵』

白酒蛤蠣部分，除了蛤蠣還也小干貝，也是蠻吸睛的，絲瓜完全就是解膩用，整體也是好吃！ 上面兩道料理，我都覺得是很明顯可以吃出食材的料理，但我個人覺得有點偏鹹，後面也是猛灌水，但整體是好吃的！

這朵義大利麵店家資訊

◾️士林區後港街177號｜這朵IG

◾️每日12:00-13:30|17:00-20:00

◾️店內座位有限，現場候位無法預訂

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士林區忠誠路二段55號B1｜bb.q Chicken粉絲團

營業時間：平日11:00-21:30(週末到22:00)

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天母大葉高島屋又有新開幕的餐廳啦，就是米其林美食『添好運』～但今天要來試試水族館旁的韓式料理【bb.q Chicken】，因為用餐空間看起來實在是非常寬敞、舒服。

bb.q Chicken 菜單

🔽 快來看看bb.q Chicken有什麼好吃的料理吧！包起來吃系列(豬、雞）看起來很美味。

🔽 bb.q Chicken也有韓式炸雞啊～點定食也可以加價$109，就有去骨炸雞囉！

🔽 還有多人歡樂拼盤，炸物和披薩。

bb.q Chicken 用餐環境

🔽 bb.q Chicken除了座位選擇多，有雙人包廂沙發、多人沙發座等，重點是桌與桌距離很寬敞。

🔽 bb.q Chicken 採桌邊點餐，低消是$200/人，收取10%服務費。 桌上用具超齊全，檸檬水壺、水杯、乾濕紙巾都準備好！

🔽 餐具都在桌子側邊的小抽屜裡，抽屜外還有服務鈴，非常方便。

bb.q Chicken 餐點上桌

『蜂蜜蒜味去骨炸雞』

🔽 定食加價$109就有一盤去骨炸雞，附上漬蘿蔔， 一盤有5個小炸雞。 甜甜好咬韓式炸雞，蒜味還好不明顯，整個就是非常好的開胃菜！

『韓式豆腐鍋定食』

🔽 肉類可選牛肉、豬肉或海鮮(選牛肉加$10)，定食都會附上一碗白飯、3樣小菜、豆腐鍋不附例湯。 今天的小菜都很合口味，水煮蛋加上胡麻醬也很好吃耶！

🔽 豆腐鍋雖然看起來份量不大，但用料其實還蠻豐盛的，蝦蝦就有3條、蛤蠣、大小花枝圈、金針菇、蛋、超多的豆腐、跟少量高麗菜。飽足感大約9分，但因為又吃炸雞，整個就很飽～

『五花肉肉包起來定食』

🔽 定食一樣有3樣小菜、一碗白飯、一碗例湯(味增海帶湯)。 豬肉給的還不錯，吃起來也很有咬勁，泡菜不是非常辣，加上青辣椒解膩，整體也是很不錯！

今天bb.q Chicken整體的用餐體驗很愉悅，工作人員很熱心幫我們安排大桌，整個很悠閒的度過週末的午餐，而且洗手間就在餐廳外而已，相當方便。 雖然有吃過更好吃的韓式料理，但餐點和用餐空間整體在大葉高島屋還是非常棒的用餐選擇喔！

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士林區文昌路22號｜麵匡匡粉絲團｜每日營業11AM-3PM、5-9PM

最近大舉展店，陸續看到這間可愛插畫招牌的拉麵店。 今天就到士林新光醫院前的【麵匡匡】！

🔽 木質裝潢店面加上藍色帆布的色調，帶給人一種純樸又文青的感覺。

【麵匡匡拉麵食堂】菜單

🔽 以『雞白湯』、『豚骨』為基底的拉麵，可選擇『標準一片叉燒』、或升級『雞豬叉燒』、或者加飲料的『豪華』套餐。麵條可選硬度、粗細。

🔽 冷飲櫃裡也有許多飲品可以選擇。

【麵匡匡拉麵食堂】用餐環境

🔽 今天準備在家裡開吃，所以點了外帶，外帶等待時間稍微長一點(以現場單數來看）。

🔽 店裡也是文青風十足，簡單的擺設和拉麵吧台，帶有溫馨感。

🔽 麵匡匡拉麵食堂的文宣其實都還蠻可愛的，帶點復古kuso風格。

🔽 現場備有自助式飲水和水杯，餐具基本上都在位置上。

🔽 拉麵店必備的『七味粉』和這盆『辣椒』。

【麵匡匡拉麵食堂】餐點

🔽『白拋拋牛奶白醬拉麵』

外帶的餐具規劃真的是蠻貼心的，好像打開便當盒一樣，分成上下兩層，麵、湯分隔。可加價$60元升級成『豬雞繁盛』，就有2片豬叉燒和4片雞叉燒。

🔽 標準餐點：備有一片叉燒、筍乾、玉米筍、溏心蛋和花椰菜。 因為店裡主打細麵，所以這次選『細麵』。湯頭算中等濃郁，拉麵比較偏向台式拉麵，麵蠻Q彈的，叉燒肉不是那種扎實的肉感。整體來說這個價位，搭配蠻有記憶點的湯頭，還是蠻好吃的。

🔽『金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵』

因為菜單上寫[獨家]當然要試試看囉！鹹蛋黃～鹹蛋黃～基本上標準餐點的備料都一樣的，但找了好久的鹹蛋黃，我吃不出來鹹蛋黃家(加）在哪裡？🤣 但仍然是一碗好吃平價的拉麵。

如果是標準餐點的話，我覺得份量偏少，男生可能會覺得吃不飽，還好有小點和升級選項。 以上就是這次麵匡匡拉麵食堂外帶的分享，下次再到店裡吃看看其他口味的拉麵吧～

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士林區基河路112號｜道樂屋台粉絲團

自從造訪士林夜市道樂拉麵之後(完整文章：大北路道樂拉麵）就想收集所有道樂系拉麵，今天終於趕上士林夜市外基河路的【屋台道樂】。 屋台道樂營業時間蠻有趣：平日下午5點到10:45，週末才開放中午12:00-14:00時段。

🔽『屋台』就是攤販或路邊小吃的意思，屋台道樂也有室內空間，但空間比較小常常都會滿座。 屋台道樂戶外座位有防風罩，所以冬天也不用擔心風太大，還保留可愛的屋台。

道樂屋台菜單、消費方式

🔽 就像在日本吃拉麵一樣，道樂採販售機的點餐方式，但有個小缺點：只收現金，還好對面就是超商。 道樂屋台會定期更換限定款拉麵，今天只有橫濱家系拉麵。

🔽 排隊等待販售機的時候，工作人員也會給一張紙本菜單，有基本款的拉麵。

🔽 菜單背面就是小點和飲料。上次沒機會點的叉燒飯，這次一定要試試看！

道樂屋台用餐空間

🔽 因為室內空間客滿，所以被安排在戶外空間，但還好有防風罩不冷。 戶外空間也是裝飾的很有味道。 不收服務費，所以餐具、水杯、飲用水等都在一旁，可以自行取用。

道樂屋台餐點

🔽 『叉燒飯』這碗也太豐盛了吧，伴著醬油的白飯上鋪滿了叉燒肉、青蔥和起司，加上炙燒口感，整個CP值爆表。

🔽 『橫濱家系拉麵』因為是限定款，當然要點來吃吃看～賣相很營養：菠菜、叉燒肉、大蛋蛋和小蛋蛋、鋪上海苔，橫濱拉麵只能搭配粗拉麵！

🔽 『橫濱家系拉麵』比較適合重口味，湯頭味道比較濃郁，個人覺得很鹹，但一樣是大塊的肉肉。 因為兩顆蛋的關係吧，吃完飽足感夠。

🔽 『豪華醬油拉麵』醬油拉麵就可以選擇口味濃、淡和麵條的粗細了。豪華就真的給了兩個叉燒。 醬油拉麵整體來說比較清淡一點，配料也比較簡單。

『道樂屋台』依然有免費加麵一次的服務，店內工作人員依然很友善，空間的設計上依然是很有趣，只是我個人還是覺得大北路的道樂拉麵比較好吃耶(又太誠實了嗎？）

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士林區大北路9號｜道樂拉麵粉絲團

每日12:00-14:00、17:00-22:00｜現金

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今天要來吃吃這間耳聞已久、就在士林夜市大北路、打著日式博多拉麵的【道樂拉麵】。 聽說老闆就是日本人，而且在周邊也持續拓店像「隱家拉麵」等，厲害的是幾乎都是排隊名店。

🔽 儘管士林夜市的店面都小小的，但路過「道樂拉麵」絕對不會錯過，因為門口有超好拍又可愛的日式公仔。 門口也設置「冰茶」讓等待的人可以沁涼一下。

道樂拉麵菜單和點餐機

🔽 「道樂拉麵」門口的招牌就是菜單了，基本上就是「豚骨」跟「雞白湯」的湯頭。

在門口可先自行填寫『候位表』，全員到齊才能入座，低消是一碗麵，目前沒有提供訂位服務。

🔽 工作人員會依序到門口叫號，入內就是自行操作點餐機(跟日本的拉麵店一樣）。

🔽 菜單就是13種不同口味的拉麵、和加點的小菜或叉燒飯等。

🔽 很棒的是可以客製化的選項：麵條可以選擇軟硬度，湯頭口味可選擇濃淡，要不要加生洋蔥等。

特別注意的是：道樂拉麵的點餐機只能『收現金』喔！

道樂拉麵用餐環境

🔽 延續門口好拍的裝飾，店裡面也是可愛到爆炸，喚起童年的記憶啊！坐在茶壺旁的灌籃高手們❤️

🔽 實在是太可愛了，但平常人潮多可能比較沒辦法好好欣賞，我們特地選1:30快休息的時候來吃。

🔽 整間店的裝飾可以說非常用心，許多日本復古的招牌、童玩、公仔，超好拍～

🔽 雖然看不懂這些招牌寫什麼，但就是滿滿要噴發的東洋風。

🔽 用餐區非常簡單，都是吧檯座位，冰水、筷子、調味醬料、紙巾和抹布都備好，可惜桌下沒有置物區。

🔽 調味料是日本拉麵店比較常見的「白芝麻」和「七味粉」，以及蒜蓉。

店裡推薦「蒜蓉加上豚骨=好吃」

🔽 工作人員很認真的在煮麵中，看起來非常專業喔。

道樂拉麵餐點上桌

🔽 「蛤蠣雞白湯拉麵」

這碗看起來也太可口了吧～青蔥和洋蔥的配色就讓人食指大動了，飽滿的蛤蠣，看起來乳白色濃郁的湯頭．．．．．

🔽 這碗拉麵也是蠻大碗的。

🔽 蛤蠣給的超多顆，雞肉片也不錯，拉麵麵條真的很好吃耶～我選軟硬正常的麵條，加上青蔥入口，光麵條就很好吃了。 湯頭非常濃郁有層次，但不會過鹹(我選正常口味)，湯裡還有高麗菜，今天的高麗菜超脆甜的，滿意！

🔽 「味玉豚骨拉麵」。

味玉(蛋）豚骨（叉燒）拉麵就是加了叉燒肉片，是一大塊的叉燒。湯頭也是濃郁好喝的，但配料整個就是簡單很多。

🔽 叉燒是大片吃起來有咬勁、有香氣的那種。

吃到一半的時候，師傅都會問說要不要免費加麵，可以選擇「半球」或「一球」的麵，原來是用餐期間可以『一次』免費加麵。

用餐後，小邦拔拔和我同時都覺得，「道樂拉麵」的味道其實是蠻接近印象中日本的拉麵。湯頭濃郁又有厚度，麵條順口。 除了拉麵本身好吃之外， 店裡工作人員的親切度真的讓用餐氛圍變得更好(現場師傅聽到小孩在哭，還會逗小孩，我覺得是蠻有趣的)！推！

🔽 滿滿的青蔥準備上場！

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士林區中山北路六段229號｜土三寒六粉絲團

聽到在地人推薦這間：『老闆是日本人』、『烏龍麵好吃』，就快點來試試看『土三寒六讚岐烏龍麵』！

士林【土三寒六】營業時間

🔽 土三寒六蠻特別的，通常營業時間會放在菜單上，或者店面玻璃門上，但這裡是單張的告示牌告知：週日、週一都是店休喔！(好特別接近奇怪的時間斷點，11:36開門是…??)

士林【土三寒六】菜單

🔽 應該是店內人手真的不足吧，土三寒六會特別把『點餐流程』寫在大張告示牌上。

翻譯：自己拿『點菜單』，參考『菜單』，劃下要點的餐點，再交給工作人員。

🔽 快來看看『土三寒六』提供什麼好吃的餐點吧！

士林【土三寒六】用餐環境

🔽 店內用餐環境很濃厚的日式感。整排的日文書籍巧妙地隔離了廚房和外場，牆上還掛上讚岐烏龍麵的做法、說明「土三寒六」的由來。

🔽 受限於整體用餐環境的空間，土三寒六設有許多吧台座位，讓店裡的客容量可以再多一點。

🔽 蠻有趣的，很少看到店裡會陳設海報設計大賽的作品。 最裡面有個小包廂區是可以讓小朋友在上面玩跟用餐，另外很特別的是這裡居然有親子廁所！！！

🔽 等待的同時也可以看一下店內許多可愛小物。

🔽 土三寒六採自助式服務，可自行取用飲用水和餐具。 桌上都會放「七味粉」和「白芝麻」調味。

士林【土三寒六】餐點上桌

「章魚燒」

🔽 章魚燒一份有6顆，圓滾滾的章魚燒放上柴魚片和美乃滋作調味。 屬於很結實、厚實(外衣比較厚）的Ｑ口感，口味還不錯！

「炸牡蠣」

🔽 外皮炸得非常酥脆，咬一口就有呲呲的聲音，但牡蠣比較少(小），口感沒那麼明顯。

🔽 店內的烏龍麵都有分大、中、小碗，以下是「中碗」和「小碗」的差別。 最主要在於麵量的多寡。 （邦爸的食量：點了中碗，又點了章魚燒等配菜，真的是吃得很飽）

「海帶狐狸烏龍麵」

🔽 大部分的餐點都是烏龍麵加上炸物，所以點了最簡單的餐點給寶寶：海帶和豆皮烏龍麵。海帶非常好吃，豆皮有咬勁但蠻甜的囉。

「達人烏龍麵」

🔽 達人烏龍麵的料主要是：讚岐烏龍麵加上「炸蝦」、「雞塊」、「豆皮」、「炸野菜」。

🔽 烏龍麵真的很Q彈、結實又好吃啊！炸蝦也是表現得可圈可點，搭配野菜炸物，(我吃小碗的）整體很有飽足感。

🔽 唯一覺得口味不一樣的地方是：湯頭真的蠻鹹耶，不知道是不是個人的口味關係。

「必勝烏龍麵」

🔽 必勝主要是有：「叉燒」、「牛肉」、「雞塊」、「炸野菜」。炸雞塊的部分我也覺得蠻好吃的，不柴不油。 叉燒的部分雖然只有一片，但香氣十足。

「龍馬烏龍麵」

🔽 龍馬主要是有：「牛肉」、「雞塊」、「炸蝦」、「炸野菜」。牛肉的部分雖然比較薄，但感覺有點煎(還是炙燒）的香氣，好吃！

「光星烏龍麵」

🔽 光星主要是有：「炸蝦」、「雞塊」、「炸野菜」。

「土三寒六讚岐烏龍麵」端出熱騰騰的一碗，視覺上就是很豐盛，還是海陸雙拼/3拼：幾乎都有炸蝦、雞塊、或牛肉等等。 烏龍麵是真的很好吃，咬起來Q彈，感覺是新鮮現做的麵條。下次有經過的時候，可以進來這邊吃吃看喔！

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士林區忠誠路二段55號2樓｜壽司郎粉絲團

雖然【壽司郎】不是大葉高島屋裡唯一的迴轉壽司，但肯定是最多人排隊等候的壽司店。 今天趁買禮物的空檔先取號碼牌，逛好街居然就差不多到我們了，感覺這樣安排的流程蠻順的🤣！

【期間限定】提供來自北海道的美味(超過晚上8:30拍的，所以難得沒有人潮)。

【壽司郎】外帶菜單

壽司郎內用現場是使用桌面上的「平板點餐」，但外帶部分就有提供菜單參考。

【壽司郎】用餐環境

🔽 用餐時段，「等候區」和「門口」總是大排長龍，記得先到裡面櫃檯旁抽號碼牌，才不用乾等(螢幕也會預估大約等待的時間)。

🔽 到號了，門口服務人員只會告知『桌號』，不會進行帶位。但走道超大座位號碼，也不用擔心找不到。

🔽 寬敞的走道，分成4人座和雙人座的沙發區，但隱密性算高，隔壁桌一般音量聊天其實不太容易被干擾。

🔽 跟大部分迴轉壽司相同，點餐都是使用平板來選擇，迴轉壽司的輸送帶有上、下兩條路線。 下方就是看到喜歡就可以自行拿取的餐點，但上方的輸送帶就是奉上平板上點取的餐點喔！

🔽 用餐區都會放上兩瓶「鹹味醬油」，醬油可直接淋在生魚片上的，所以不提供醬料碟(還是習慣有碟子耶)。另一罐矮矮的是「甜醬油」適合天婦羅等料理。 座位區還提供「玫瑰鹽」、「七味粉」、「抹茶粉」，但沒有紙巾在旁真的有點慌亂，現場居然只提供濕紙巾。

⭕️ 壽司郎的餐點大致分成三色盤：紅盤代表40元、銀盤60元、金盤就是80元啦！

【壽司郎】餐點上桌

【精選三貫】鮪魚、鮭魚、貝柱＝吃得開心！

為什麼壽司郎的生魚片顏色都特別鮮豔啊？鮪魚也太紅了吧？ 但生魚片部分吃起來都蠻新鮮的！

【鮮蝦魚卵三鮮】看起來很豐盛特別，就點了，吃起來也是超滿足的啦！

【鮭魚握壽司】看起來蠻厚的生魚片，但不知道為什麼沒有那種大快朵頤的感覺，可能要多吃幾盤吧，哈！

【北海道產鮭魚卵壽司】左銀盤：鮭魚卵超飽滿，帶點鹹甜味，一口放到嘴裡，波、波的感覺～好吃啊！【豆皮壽司】是小犬的最愛、【蘿蔔泥炙烤鮭魚肚】蘿蔔泥很小一球比較吃不出味道，但鮭魚就是好吃。

【炸蝦酪梨捲】

這個好吃耶～雖然不知道他的飯怎麼可以扭曲成這樣？！(途中發生什麼事了嗎)

軟軟有香氣的酪梨包覆著脆脆的炸蝦，加上略黏的壽司米，真的是一口滿足啊！

【蒸蛋】蒸蛋的湯汁很鮮，但也很細緻，雖然不是個人吃過最滑嫩的蛋，但算是蠻好吃的蒸蛋。

【納豆細卷】

納豆的好處就不用多說了，但不知道為什麼每次吃都覺得….套句邦寶的話：『我沒辦法！』

納豆就是很挑個人口味，喜歡的人應該會非常開心！

【北海道花枝鰭】左邊：感覺很嫩很鮮，但沒有留下特別的印象。 【炙烤鮭魚腹】我還是對鮭魚最有感，肥滋滋的好吃啊～

🔽「通常」迴轉壽司店的拉麵都不會太好吃，所以都自動略過。

但這個寫北海道必吃！「人氣拉麵名店聯名」不點不行啊！

【信玄味增拉麵】

通常到台灣的拉麵都很鹹，但這碗覺得沒那麼鹹，湯頭是非常濃郁味增湯，帶有些許海味，麵是屬於細麵但很Q，加上蔥讓湯頭香氣更明顯！

【北海道牛奶霜淇淋】帶有牛奶香的霜淇淋(味道一般），可以加入抹茶粉變成抹茶霜淇淋，哈哈！

等候入座的時候，一直跟寶寶說吃完就可以扭蛋囉(上次試了兩次都沒中）吃完寶寶問扭蛋咧？真的好容易搞錯「壽司郎」跟「藏壽司」喔….還好等候區也有扭蛋可以扭，哈哈！

壽司郎好像走比較精緻路線，生魚片吃起來新鮮，但總覺得生魚片好像比較小一點？下次不帶小孩來，試看看大家都說壽司郎的長才「炸物」！

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