異國料理

麵匡匡『金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵』$175

士林區文昌路22號|麵匡匡粉絲團|每日營業11AM-3PM、5-9PM

最近大舉展店,陸續看到這間可愛插畫招牌的拉麵店。 今天就到士林新光醫院前的【麵匡匡】!

🔽 木質裝潢店面加上藍色帆布的色調,帶給人一種純樸又文青的感覺。

士林麵匡匡拉麵食堂

【麵匡匡拉麵食堂】菜單

🔽 以『雞白湯』、『豚骨』為基底的拉麵,可選擇『標準一片叉燒』、或升級『雞豬叉燒』、或者加飲料的『豪華』套餐。麵條可選硬度、粗細

士林麵匡匡拉麵食堂『菜單』

🔽 冷飲櫃裡也有許多飲品可以選擇。

士林麵匡匡拉麵食堂『飲料區』

【麵匡匡拉麵食堂】用餐環境

🔽 今天準備在家裡開吃,所以點了外帶,外帶等待時間稍微長一點(以現場單數來看)。

士林麵匡匡拉麵食堂

🔽 店裡也是文青風十足,簡單的擺設和拉麵吧台,帶有溫馨感。

麵匡匡用餐環境

🔽 麵匡匡拉麵食堂的文宣其實都還蠻可愛的,帶點復古kuso風格。

士林麵匡匡拉麵食堂『牆面文宣』

🔽 現場備有自助式飲水和水杯,餐具基本上都在位置上。

士林麵匡匡拉麵食堂『用餐桌面』

🔽 拉麵店必備的『七味粉』和這盆『辣椒』。

士林麵匡匡拉麵食堂『桌上調味料』

【麵匡匡拉麵食堂】餐點

🔽『白拋拋牛奶白醬拉麵』

外帶的餐具規劃真的是蠻貼心的,好像打開便當盒一樣,分成上下兩層,麵、湯分隔。可加價$60元升級成『豬雞繁盛』,就有2片豬叉燒和4片雞叉燒。

麵匡匡『金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵』$175
麵匡匡『白拋拋牛奶白醬拉麵』$150

🔽 標準餐點:備有一片叉燒、筍乾、玉米筍、溏心蛋和花椰菜。 因為店裡主打細麵,所以這次選『細麵』。湯頭算中等濃郁,拉麵比較偏向台式拉麵,麵蠻Q彈的,叉燒肉不是那種扎實的肉感。整體來說這個價位,搭配蠻有記憶點的湯頭,還是蠻好吃的。

麵匡匡拉麵外帶很貼心

🔽『金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵』

因為菜單上寫[獨家]當然要試試看囉!鹹蛋黃~鹹蛋黃~基本上標準餐點的備料都一樣的,但找了好久的鹹蛋黃,我吃不出來鹹蛋黃家(加)在哪裡?🤣 但仍然是一碗好吃平價的拉麵。

麵匡匡『金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵』$175
麵匡匡『金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵』$175

如果是標準餐點的話,我覺得份量偏少,男生可能會覺得吃不飽,還好有小點和升級選項。 以上就是這次麵匡匡拉麵食堂外帶的分享,下次再到店裡吃看看其他口味的拉麵吧~

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『道樂屋台』橫濱家系拉麵$260

士林區基河路112號|道樂屋台粉絲團

自從造訪士林夜市道樂拉麵之後(完整文章:大北路道樂拉麵)就想收集所有道樂系拉麵,今天終於趕上士林夜市外基河路的【屋台道樂】。 屋台道樂營業時間蠻有趣:平日下午5點到10:45,週末才開放中午12:00-14:00時段。

士林基河路道樂屋台

🔽『屋台』就是攤販或路邊小吃的意思,屋台道樂也有室內空間,但空間比較小常常都會滿座。 屋台道樂戶外座位有防風罩,所以冬天也不用擔心風太大,還保留可愛的屋台。

士林基河路道樂屋台

道樂屋台菜單、消費方式

🔽 就像在日本吃拉麵一樣,道樂採販售機的點餐方式,但有個小缺點:只收現金,還好對面就是超商。 道樂屋台會定期更換限定款拉麵,今天只有橫濱家系拉麵。

士林基河路道樂屋台自動販賣機

🔽 排隊等待販售機的時候,工作人員也會給一張紙本菜單,有基本款的拉麵。

士林基河路道樂屋台菜單

🔽 菜單背面就是小點和飲料。上次沒機會點的叉燒飯,這次一定要試試看!

士林基河路道樂屋台菜單

道樂屋台用餐空間

🔽 因為室內空間客滿,所以被安排在戶外空間,但還好有防風罩不冷。 戶外空間也是裝飾的很有味道。 不收服務費,所以餐具、水杯、飲用水等都在一旁,可以自行取用。

士林基河路道樂屋台用餐空間

道樂屋台餐點

🔽 『叉燒飯』這碗也太豐盛了吧,伴著醬油的白飯上鋪滿了叉燒肉、青蔥和起司,加上炙燒口感,整個CP值爆表。

『道樂屋台』叉燒飯$60
『道樂屋台』叉燒飯$60

🔽 『橫濱家系拉麵』因為是限定款,當然要點來吃吃看~賣相很營養:菠菜、叉燒肉、大蛋蛋和小蛋蛋、鋪上海苔,橫濱拉麵只能搭配粗拉麵!

『道樂屋台』橫濱家系拉麵$260
『道樂屋台』橫濱家系拉麵$260

🔽 『橫濱家系拉麵』比較適合重口味,湯頭味道比較濃郁,個人覺得很鹹,但一樣是大塊的肉肉。 因為兩顆蛋的關係吧,吃完飽足感夠。

🔽 『豪華醬油拉麵』醬油拉麵就可以選擇口味濃、淡和麵條的粗細了。豪華就真的給了兩個叉燒。 醬油拉麵整體來說比較清淡一點,配料也比較簡單。

『道樂屋台』豪華醬油拉麵$230
『道樂屋台』豪華醬油拉麵$230

『道樂屋台』依然有免費加麵一次的服務,店內工作人員依然很友善,空間的設計上依然是很有趣,只是我個人還是覺得大北路的道樂拉麵比較好吃耶(又太誠實了嗎?)

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【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290

士林區前港街6號|LeFlam粉絲團只收現金

快來看這間士林劍潭站附近,由法國主廚經營的【Le Flam樂芙坊】。雖然是由法國兄弟檔開的餐廳,但菜單不是你想像中的那種一盤盤一道道昂貴法國菜,而是來自法國阿爾薩斯,比較接近日常生活料理。

「le Flam樂芙坊」餐廳外觀

【Le Flam樂芙坊】菜單

🔽 現在就來看看樂芙坊的菜單吧!餐點主要以『火焰烤餅』和『麵包塔』為主,從開胃菜到甜點都有。 目前店內低消是$400元/人(菜單上$150低消應該是之前的價格)。

【Le Flam樂芙坊】餐點上桌

🔽 先來碗濃湯暖暖胃吧:『每日例湯』

今天是番茄蝦湯,湯頭濃郁,番茄的味道比較多點,蝦的部分(或海鮮)比較喝不出來。 還好沒放胡椒,口感蠻溫和的。

【LeFlam】每日例湯番茄蝦湯$80
【LeFlam】每日例湯番茄蝦湯$80

🔽 『蘇格蘭煙燻鮭魚佐酸豆麵包塔』

麵包塔看起來很特別,有點像是西班牙Tapas,光看這盤就覺得餓了,餐點還會附上沙拉。 一盤約有6小片的麵包塔,都已經切好,女生也不用擔心吃相(太貼心啦)。

【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290
【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290

🔽 麵包上塗上特製奶醬,加上生紅洋蔥、生菜和煙燻鮭魚。 洋蔥和鮭魚一起咬下實在太美味了,樂芙坊的煙燻鮭魚可能是從蘇格蘭來的,吃起來跟一般煙燻鮭魚口味還是有點不同,紅洋蔥超噴水又甜(不知道季節有沒有關係)👍。

【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290
【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290

🔽 『南洋夏威夷火焰烤餅(蝦肉)』

這道料理,我一直叫成披薩,但其實是來自法國阿爾薩斯省,也就是主廚故鄉的料理:火焰烤餅。 做法還是略有不同,薄薄脆得跟餅乾一樣的餅皮,上面塗滿滿愛美達爾乳酪,乳酪吃起來比較軟,奶味較香濃但又有輕盈感。

【LeFlam】南洋夏威夷蝦$320
【LeFlam】南洋夏威夷蝦$320

🔽 這邊要特別稱讚Le Flam一下:寶寶通常不吃餐廳的蝦蝦(除了某幾間海鮮餐廳)這裡居然一直跟我要蝦蝦吃,蝦蝦跟乳酪吃起來非常融合!

「le Flam樂芙坊」蝦蝦寶寶愛

🔽 甜點『提拉米蘇』

Le Flam飲料(咖啡、茶、啤酒)和甜點的價位都蠻合理的,這杯提拉米蘇奶油的部分也好好吃啊~甜度也非常適中。

【LeFlam】提拉米蘇$130
【LeFlam】提拉米蘇$120

【Le Flam樂芙坊】用餐環境

🔽 Le Flam位置其實我個人覺得有點隱密,但走進來餐廳超級舒服的,皮製的沙發區,餐桌間的距離都拿捏得很好!桌上都擺放菜單和餐具,工作人員也會隨即來倒水(是檸檬水喔),也提供兒童餐具。

「le Flam樂芙坊」用餐環境

🔽 Le Flam樂芙坊可以看到主廚家鄉的一些蹤跡,店裡還提供多樣紅酒搭配餐點。 更有趣的是店裡有好多隻鴨鴨(還是雁?)藏在不同的角落裡,快來數數看總共有幾隻吧?

「le Flam樂芙坊」用餐環境

雖然低消每人$400元聽起來真的是比較高一點,但可以從前菜、主餐、到飲品、甜品都嚐過一輪其實也蠻不錯的,餐廳只收現金,收取10%服務費,如果忘記帶現金,好處是對面就是銀行也超方便的!

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「天母大葉高島屋豆腐村」豬肉豆腐鍋

士林區忠誠路二段55號12樓|豆腐村粉絲團

週末營業時間11:00-21:30(平日有午休)


今天再來天母的大葉高島屋找找美食,外觀看起來超Chill,主打手工豆腐的韓式豆腐煲餐廳【豆腐村】有什麼好料呢?

天母大葉高島屋豆腐村

🔽 豆腐煲看起來好豐富啊~重點是在高島屋的12樓要吃到個人份量的獨享鍋,就這裡啦!

「天母大葉高島屋豆腐村」主打豆腐煲

🔽 整個餐廳的空間看起來超級明亮,店外的佈置也是很有溫馨感。

高島屋豆腐村菜單

🔽 趕快先來看看「豆腐村」的菜單吧!

每人低消是329元,也就是單人鍋價錢,3-6歲清潔費是50元,6-12歲則是低消180元,用餐時間90分鐘,收取10%服務費。

高島屋豆腐村用餐環境

🔽 豆腐村雖然在12樓相對隱秘的位置,但走進餐廳,空間真是非常非常的舒服啊!

「天母大葉高島屋豆腐村」用餐環境

🔽 幾乎所有座位都有沙發區,走道寬度和桌距都非常完美!我們還坐在到包廂式的沙發,開心❤️

「天母大葉高島屋豆腐村」包廂式座位區

🔽 空間感真的是超棒,今天工作人員的服務態度也是很棒!

🔽 除了桌上已經 set好的餐具之外,側邊抽屜拉出來也有紙巾可用。 點餐使用手機掃碼。現場的餐具都是韓國比較慣用的扁不銹鋼筷和湯匙。

「天母大葉高島屋豆腐村」餐具在抽屜

高島屋豆腐村飲品冰品自助吧

🔽 沒想到這個價位居然還有吃到飽自助吧??太厲害了吧!

韓式料理一定會有小菜吃到飽啊~泡菜不算太辣帶微甜、海帶帶點酸跟微辣、涼拌青菜真的是好吃到爆炸。

🔽 現場還提供冷、熱茶、飲用水、辣油。

🔽 還有醃蘿蔔:這個也是很好吃,很下飯,蘿蔔燉的軟爛。

🔽 還有雀巢的現煮咖啡、拿鐵。今天的咖啡豆有苦(一旁有提供白糖),紅茶拿鐵的紅茶味道比較淡,整體來說蠻一般。

🔽 這個厲害!芝麻豆腐霜淇淋,看起來就很好吃啊~

高島屋豆腐村餐點上桌

🔽 「海陸豆腐煲」

熱騰騰上桌的豆腐煲,湯汁都還在沸騰中,副餐可以選擇白飯或者紫米飯。肉品可以選牛或豬肉。

🔽 海陸豆腐煲裡面有蝦、牡蠣、蛤蠣、半熟蛋、魚板和豬肉(可選牛肉)。

「天母大葉高島屋豆腐村」豬肉豆腐鍋
豆腐村「海陸豆腐煲」$329(豬肉)

🔽 這個一定要翻起來看一下,料有夠多,湯裡面還有許多的超嫩手工豆腐,湯頭微鹹,好吃。

🔽 「豬肉豆腐煲」

豬肉豆腐煲比較之下就比較平淡一點,就是豬肉和豆腐,哈,但一樣好吃!

「天母大葉高島屋豆腐村」豬肉豆腐鍋
豆腐村「豬肉豆腐煲」$329

🔽 自助吧的小菜都可以任吃,但桌上準備的海苔和手工豆腐都是只提供一次喔!

紫米飯非常黏Q,相當好吃,海苔包飯也超級好吃。

🔽 最後來個甜點:芝麻豆腐霜淇淋。 居然一點都不甜,口感綿密,很有豆腐感!

「天母大葉高島屋豆腐村」黑芝麻豆腐霜淇淋

🔽 因為吃起來不甜就讓寶寶試試,結果停不下來…..OMG

「天母大葉高島屋豆腐村」開心吃霜淇淋

大葉高島屋居然有個人獨享鍋,這個價位在高島屋算是不貴,再加上有自助吧吃到飽,感覺就是CP值很高耶!還好舒適的用餐環境,寶寶居然吃得非常的開心,沒有吵著要離開!推!海陸豆腐煲我覺得整體用料真的是豐富很多耶,就選他吧!

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士林道樂拉麵麵條可續

士林區大北路9號|道樂拉麵粉絲團

每日12:00-14:00、17:00-22:00|現金


今天要來吃吃這間耳聞已久、就在士林夜市大北路、打著日式博多拉麵的【道樂拉麵】。 聽說老闆就是日本人,而且在周邊也持續拓店像「隱家拉麵」等,厲害的是幾乎都是排隊名店。

士林「道樂拉麵」外觀

🔽 儘管士林夜市的店面都小小的,但路過「道樂拉麵」絕對不會錯過,因為門口有超好拍又可愛的日式公仔。 門口也設置「冰茶」讓等待的人可以沁涼一下。

士林「道樂拉麵」奉茶

道樂拉麵菜單和點餐機

🔽 「道樂拉麵」門口的招牌就是菜單了,基本上就是「豚骨」跟「雞白湯」的湯頭。

在門口可先自行填寫『候位表』,全員到齊才能入座,低消是一碗麵,目前沒有提供訂位服務。

士林「道樂拉麵」菜單

🔽 工作人員會依序到門口叫號,入內就是自行操作點餐機(跟日本的拉麵店一樣)。

士林「道樂拉麵」自助點餐機

🔽 菜單就是13種不同口味的拉麵、和加點的小菜或叉燒飯等。

士林「道樂拉麵」所有菜單和選項

🔽 很棒的是可以客製化的選項:麵條可以選擇軟硬度,湯頭口味可選擇濃淡,要不要加生洋蔥等。

特別注意的是:道樂拉麵的點餐機只能『收現金』喔

士林「道樂拉麵」點餐機可調整口味

道樂拉麵用餐環境

🔽 延續門口好拍的裝飾,店裡面也是可愛到爆炸,喚起童年的記憶啊!坐在茶壺旁的灌籃高手們❤️

士林「道樂拉麵」店內超好拍

🔽 實在是太可愛了,但平常人潮多可能比較沒辦法好好欣賞,我們特地選1:30快休息的時候來吃。

士林「道樂拉麵」店內許多公仔早期招牌

🔽 整間店的裝飾可以說非常用心,許多日本復古的招牌、童玩、公仔,超好拍~

士林「道樂拉麵」座位好坐

🔽 雖然看不懂這些招牌寫什麼,但就是滿滿要噴發的東洋風。

🔽 用餐區非常簡單,都是吧檯座位,冰水、筷子、調味醬料、紙巾和抹布都備好,可惜桌下沒有置物區。

士林「道樂拉麵」桌上擺設調味

🔽 調味料是日本拉麵店比較常見的「白芝麻」和「七味粉」,以及蒜蓉。

店裡推薦「蒜蓉加上豚骨=好吃」

士林「道樂拉麵」桌上調味料

🔽 工作人員很認真的在煮麵中,看起來非常專業喔。

士林「道樂拉麵」感覺厲害的師傅

道樂拉麵餐點上桌

🔽 「蛤蠣雞白湯拉麵」

這碗看起來也太可口了吧~青蔥和洋蔥的配色就讓人食指大動了,飽滿的蛤蠣,看起來乳白色濃郁的湯頭.....

士林道樂拉麵「蛤蠣雞肉白湯」
士林道樂拉麵「蛤蠣雞白湯拉麵」$310

🔽 這碗拉麵也是蠻大碗的。

士林道樂拉麵「蛤蠣雞肉白湯」

🔽 蛤蠣給的超多顆,雞肉片也不錯,拉麵麵條真的很好吃耶~我選軟硬正常的麵條,加上青蔥入口,光麵條就很好吃了。 湯頭非常濃郁有層次,但不會過鹹(我選正常口味),湯裡還有高麗菜,今天的高麗菜超脆甜的,滿意!

士林道樂拉麵麵條可續

🔽 「味玉豚骨拉麵」

味玉(蛋)豚骨(叉燒)拉麵就是加了叉燒肉片,是一大塊的叉燒。湯頭也是濃郁好喝的,但配料整個就是簡單很多。

士林道樂拉麵「叉燒臀骨麵」
士林道樂拉麵「味玉豚骨拉麵」$230

🔽 叉燒是大片吃起來有咬勁、有香氣的那種。

吃到一半的時候,師傅都會問說要不要免費加麵,可以選擇「半球」或「一球」的麵,原來是用餐期間可以『一次』免費加麵。

士林道樂拉麵「叉燒臀骨麵」

用餐後,小邦拔拔和我同時都覺得,「道樂拉麵」的味道其實是蠻接近印象中日本的拉麵。湯頭濃郁又有厚度,麵條順口。 除了拉麵本身好吃之外, 店裡工作人員的親切度真的讓用餐氛圍變得更好(現場師傅聽到小孩在哭,還會逗小孩,我覺得是蠻有趣的)!推!

🔽 滿滿的青蔥準備上場!

士林道樂拉麵滿滿的七蔥

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「土三寒六」必勝烏龍麵(中)$260

士林區中山北路六段229號|土三寒六粉絲團

聽到在地人推薦這間:『老闆是日本人』、『烏龍麵好吃』,就快點來試試看『土三寒六讚岐烏龍麵』!

士林【土三寒六】營業時間

🔽 土三寒六蠻特別的,通常營業時間會放在菜單上,或者店面玻璃門上,但這裡是單張的告示牌告知:週日、週一都是店休喔!(好特別接近奇怪的時間斷點,11:36開門是…??)

士林【土三寒六】菜單

🔽 應該是店內人手真的不足吧,土三寒六會特別把『點餐流程』寫在大張告示牌上。

翻譯:自己拿『點菜單』,參考『菜單』,劃下要點的餐點,再交給工作人員。

🔽 快來看看『土三寒六』提供什麼好吃的餐點吧!

士林【土三寒六】用餐環境

🔽 店內用餐環境很濃厚的日式感。整排的日文書籍巧妙地隔離了廚房和外場,牆上還掛上讚岐烏龍麵的做法、說明「土三寒六」的由來。

” 土三寒六:製作美味的烏龍麵,不能忽略季節的影響。夏季,以一杯食鹽三杯水、冬季,六杯水,才能做出道地的讚岐烏龍麵“

🔽 受限於整體用餐環境的空間,土三寒六設有許多吧台座位,讓店裡的客容量可以再多一點。

🔽 蠻有趣的,很少看到店裡會陳設海報設計大賽的作品。 最裡面有個小包廂區是可以讓小朋友在上面玩跟用餐,另外很特別的是這裡居然有親子廁所!!!

🔽 等待的同時也可以看一下店內許多可愛小物。

🔽 土三寒六採自助式服務,可自行取用飲用水和餐具。 桌上都會放「七味粉」和「白芝麻」調味。

士林【土三寒六】餐點上桌

「章魚燒」

🔽 章魚燒一份有6顆,圓滾滾的章魚燒放上柴魚片和美乃滋作調味。 屬於很結實、厚實(外衣比較厚)的Q口感,口味還不錯!

士林「土三寒六」章魚燒$160
士林「土三寒六」章魚燒$160

「炸牡蠣」

🔽 外皮炸得非常酥脆,咬一口就有呲呲的聲音,但牡蠣比較少(小),口感沒那麼明顯。

士林「土三寒六」炸牡蠣$200
士林「土三寒六」炸牡蠣$200

🔽 店內的烏龍麵都有分大、中、小碗,以下是「中碗」和「小碗」的差別。 最主要在於麵量的多寡。 (邦爸的食量:點了中碗,又點了章魚燒等配菜,真的是吃得很飽)

「海帶狐狸烏龍麵」

🔽 大部分的餐點都是烏龍麵加上炸物,所以點了最簡單的餐點給寶寶:海帶和豆皮烏龍麵。海帶非常好吃,豆皮有咬勁但蠻甜的囉。

「土三寒六」海帶狐狸烏龍麵$160
「土三寒六」海帶狐狸烏龍麵$160

「達人烏龍麵」

🔽 達人烏龍麵的料主要是:讚岐烏龍麵加上「炸蝦」、「雞塊」、「豆皮」、「炸野菜」

「土三寒六」達人烏龍麵(小)$220
「土三寒六」達人烏龍麵(小)$220

🔽 烏龍麵真的很Q彈、結實又好吃啊!炸蝦也是表現得可圈可點,搭配野菜炸物,(我吃小碗的)整體很有飽足感。

「土三寒六」達人烏龍麵(小)$220

🔽 唯一覺得口味不一樣的地方是:湯頭真的蠻鹹耶,不知道是不是個人的口味關係。

「土三寒六」達人烏龍麵(小)$220

「必勝烏龍麵」

🔽 必勝主要是有:「叉燒」、「牛肉」、「雞塊」、「炸野菜」。炸雞塊的部分我也覺得蠻好吃的,不柴不油。 叉燒的部分雖然只有一片,但香氣十足。

「土三寒六」必勝烏龍麵(中)$260
「土三寒六」必勝烏龍麵(中)$260

「龍馬烏龍麵」

🔽 龍馬主要是有:「牛肉」、「雞塊」、「炸蝦」、「炸野菜」。牛肉的部分雖然比較薄,但感覺有點煎(還是炙燒)的香氣,好吃!

「土三寒六」龍馬烏龍麵(小)$230
「土三寒六」龍馬烏龍麵(小)$230

「光星烏龍麵」

🔽 光星主要是有:「炸蝦」、「雞塊」、「炸野菜」。

「土三寒六」光星烏龍麵(小)$230
「土三寒六」光星烏龍麵(小)$230

「土三寒六讚岐烏龍麵」端出熱騰騰的一碗,視覺上就是很豐盛,還是海陸雙拼/3拼:幾乎都有炸蝦、雞塊、或牛肉等等。 烏龍麵是真的很好吃,咬起來Q彈,感覺是新鮮現做的麵條。下次有經過的時候,可以進來這邊吃吃看喔!

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大葉高島屋「壽司郎」信玄味增拉麵

士林區忠誠路二段55號2樓|壽司郎粉絲團

雖然【壽司郎】不是大葉高島屋裡唯一的迴轉壽司,但肯定是最多人排隊等候的壽司店。 今天趁買禮物的空檔先取號碼牌,逛好街居然就差不多到我們了,感覺這樣安排的流程蠻順的🤣!

大葉高島屋「壽司郎」外觀

【期間限定】提供來自北海道的美味(超過晚上8:30拍的,所以難得沒有人潮)。

大葉高島屋「壽司郎」季節限定北海道美味

【壽司郎】外帶菜單

壽司郎內用現場是使用桌面上的「平板點餐」,但外帶部分就有提供菜單參考。

大葉高島屋「壽司郎」外帶菜單

【壽司郎】用餐環境

🔽 用餐時段,「等候區」和「門口」總是大排長龍,記得先到裡面櫃檯旁抽號碼牌,才不用乾等(螢幕也會預估大約等待的時間)。

大葉高島屋「壽司郎」自行抽取號碼牌

🔽 到號了,門口服務人員只會告知『桌號』,不會進行帶位。但走道超大座位號碼,也不用擔心找不到。

大葉高島屋「壽司郎」走道超大號碼指引

🔽 寬敞的走道,分成4人座和雙人座的沙發區,但隱密性算高,隔壁桌一般音量聊天其實不太容易被干擾。

大葉高島屋「壽司郎」超寬敞走道

🔽 跟大部分迴轉壽司相同,點餐都是使用平板來選擇,迴轉壽司的輸送帶有上、下兩條路線。 下方就是看到喜歡就可以自行拿取的餐點,但上方的輸送帶就是奉上平板上點取的餐點喔!

大葉高島屋「壽司郎」平板點餐

🔽 用餐區都會放上兩瓶「鹹味醬油」,醬油可直接淋在生魚片上的,所以不提供醬料碟(還是習慣有碟子耶)。另一罐矮矮的是「甜醬油」適合天婦羅等料理。 座位區還提供「玫瑰鹽」、「七味粉」、「抹茶粉」,但沒有紙巾在旁真的有點慌亂,現場居然只提供濕紙巾

大葉高島屋「壽司郎」桌上調味醬油和餐具

⭕️ 壽司郎的餐點大致分成三色盤:紅盤代表40元、銀盤60元、金盤就是80元啦

【壽司郎】餐點上桌

【精選三貫】鮪魚、鮭魚、貝柱=吃得開心!

為什麼壽司郎的生魚片顏色都特別鮮豔啊?鮪魚也太紅了吧? 但生魚片部分吃起來都蠻新鮮的!

大葉高島屋「壽司郎」精選三貫

【鮮蝦魚卵三鮮】看起來很豐盛特別,就點了,吃起來也是超滿足的啦!

大葉高島屋「壽司郎」鮮蝦魚卵三鮮

【鮭魚握壽司】看起來蠻厚的生魚片,但不知道為什麼沒有那種大快朵頤的感覺,可能要多吃幾盤吧,哈!

大葉高島屋「壽司郎」鮭魚握壽司

【北海道產鮭魚卵壽司】左銀盤:鮭魚卵超飽滿,帶點鹹甜味,一口放到嘴裡,波、波的感覺~好吃啊!【豆皮壽司】是小犬的最愛、【蘿蔔泥炙烤鮭魚肚】蘿蔔泥很小一球比較吃不出味道,但鮭魚就是好吃。

大葉高島屋「壽司郎」北海道鮭魚卵壽司

【炸蝦酪梨捲】

這個好吃耶~雖然不知道他的飯怎麼可以扭曲成這樣?!(途中發生什麼事了嗎)

軟軟有香氣的酪梨包覆著脆脆的炸蝦,加上略黏的壽司米,真的是一口滿足啊!

大葉高島屋「壽司郎」鮮蝦酪梨捲

【蒸蛋】蒸蛋的湯汁很鮮,但也很細緻,雖然不是個人吃過最滑嫩的蛋,但算是蠻好吃的蒸蛋。

大葉高島屋「壽司郎」蒸蛋

【納豆細卷】

納豆的好處就不用多說了,但不知道為什麼每次吃都覺得….套句邦寶的話:『我沒辦法!』

納豆就是很挑個人口味,喜歡的人應該會非常開心!

大葉高島屋「壽司郎」納豆細卷

【北海道花枝鰭】左邊:感覺很嫩很鮮,但沒有留下特別的印象。 【炙烤鮭魚腹】我還是對鮭魚最有感,肥滋滋的好吃啊~

大葉高島屋「壽司郎」北海道花枝鰭

🔽「通常」迴轉壽司店的拉麵都不會太好吃,所以都自動略過。

但這個寫北海道必吃!「人氣拉麵名店聯名」不點不行啊!

大葉高島屋「壽司郎」信玄味增拉麵

【信玄味增拉麵】

通常到台灣的拉麵都很鹹,但這碗覺得沒那麼鹹,湯頭是非常濃郁味增湯,帶有些許海味,麵是屬於細麵但很Q,加上蔥讓湯頭香氣更明顯!

大葉高島屋「壽司郎」信玄味增拉麵

【北海道牛奶霜淇淋】帶有牛奶香的霜淇淋(味道一般),可以加入抹茶粉變成抹茶霜淇淋,哈哈!

大葉高島屋「壽司郎」北海道牛奶霜淇淋

等候入座的時候,一直跟寶寶說吃完就可以扭蛋囉(上次試了兩次都沒中)吃完寶寶問扭蛋咧?真的好容易搞錯「壽司郎」跟「藏壽司」喔….還好等候區也有扭蛋可以扭,哈哈!

壽司郎好像走比較精緻路線,生魚片吃起來新鮮,但總覺得生魚片好像比較小一點?下次不帶小孩來,試看看大家都說壽司郎的長才「炸物」!

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旺日式料理生魚片很大片

士林區福港街226號|旺日式料理粉絲團|現金

最近看到百齡國小、前港公園附近的【旺旺鐵板燒、日式料理】重新整修了耶,整裝完當然就要來吃吃看有沒有什麼不一樣咧?

旺旺鐵板燒、日式料理

【旺日式料理】菜單

🔽 日式料理菜單修改的地方不多,價格有些許的微調。

旺壽司菜單

【旺日式料理】用餐環境

🔽 旺日式料理保有原來的店面,但原本鐵板燒煎台就成了現在寬敞的用餐空間,落地玻璃也加上了毛玻璃,用餐起來更有隱私感、舒適。

旺日式料理吧台

【旺日式料理】餐點上桌

🔽 元氣A餐套餐有湯品、前菜(蒸蛋)、生魚片9片、丼飯。

蠻特別的湯品居然是蕃茄蛋花湯,不是一貫日式的味增湯。 蒸蛋上有干貝感覺有高級,蒸蛋吃起來非常古溜,蛋裡的湯汁是濃湯,吃起來濃郁。

旺日式料理『元氣A餐』$350
旺日式料理『元氣A餐』$350

🔽 生魚片(今天是鮭魚、旗魚、鮪魚)真的是很大片、厚實、吃起來也相當新鮮,9片耶,感覺不是很貴!

旺日式料理生魚片很大片
旺日式料理生魚片很大片

🔽 元氣A餐親子丼,雞肉真的很Q嫩,跟旺鐵板燒的雞肉一樣超好吃!丼飯上撒著胡椒帶點甜,非常有飽足感,個人覺得好吃(但有些人可能覺得容易膩)。

旺日式料理親子丼雞肉Q嫩
旺日式料理親子丼雞肉Q嫩

🔽 元氣B餐套餐有湯品、前菜(蒸蛋)、手捲、握壽司3貫、丼飯。

B餐多了一個手捲,今天是龍蝦沙拉手捲!

旺日式料理龍蝦沙拉手捲

🔽 握壽司上的生魚片一樣給得大方,很大片耶~

旺日式料理『元氣B餐』$300
旺日式料理『元氣B餐』$300

🔽 B餐的丼飯特別選了牛肉丼,小邦爸說不錯吃,但牛肉表現沒有雞肉好吃。

旺日式料理牛肉丼
旺日式料理牛肉丼

【旺鐵板料理】菜單

【旺旺鐵板燒日式料理】菜單

🔽 整修後,旺鐵板料理現在已經有完整獨立的店面了,空間也變大了,提供更多座位。

【旺旺鐵板燒日式料理】日式鐵板燒板前料理區

【旺鐵板料理】餐點上桌

🔽 點套餐的話:會附上一碗白飯、主廚湯品、和兩樣青菜(其實有點像吃大埔鐵板燒的感覺,但更好吃啦)。餐紙巾在桌面下方的置物空間,飲用水則是自取。

【旺旺鐵板燒日式料理】日式鐵板燒套餐附餐

🔽 今天很快的鐵板燒區就整個客滿,師傅炒著一大堆的高麗菜(今天另一樣青菜是豆芽菜)。

【旺旺鐵板燒日式料理】一大推高麗菜在鐵板上跳舞

🔽 鐵板上馬上就變得很熱鬧,現場看蝦蝦真的很大尾!

【旺鐵板燒日式料理】鐵板上變得熱鬧

🔽 沒有太久的等待,我的魚來了~無刺的「香煎魚排」(師傅有說魚種的名字,但我金魚腦…),是不是很大尾,吃得超過癮!肉質有韌性,外皮煎得酥脆,好吃!(小邦爸覺得魚還是有些微的土味)

【旺旺鐵板燒日式料理】香煎魚排套餐$240
【旺旺鐵板燒日式料理】香煎魚排套餐$240

🔽 「松阪豬排」也來了~炒上洋蔥、撒上黑胡椒,肉質鮮Q有咬勁,好好吃喔~

【旺旺鐵板燒日式料理】松阪豬套餐$250
【旺旺鐵板燒日式料理】松阪豬套餐$250

【旺鐵板料理】便當系列

🔽 「日式海鮮炒烏龍麵」海鮮看起來很豐盛耶!份量不多但會飽,隨餐附上一碗湯。也可以選擇烏龍湯麵喔!海鮮就是吃起來很新鮮啦,蛤蠣也非常飽滿。

日式海鮮炒烏龍麵$150
【旺旺鐵板燒日式料理】海鮮炒烏龍麵$150

🔽 「雞肉鐵板燒便當」採後雞腿肉很Q彈,不柴~滿滿的兩樣青菜上面再放上一顆荷包蛋,份量很夠,豆芽菜飽滿有水,高麗菜也不錯(今天的豆芽菜炒得比較黑一點)。

【旺旺鐵板燒日式料理】吃完感覺

鐵板燒料理整體來說~好吃耶!師傅在料理的時候,鹽跟油都不吝嗇的撒啊撒~吃得夠味,但如果喜歡清淡口味的人,可能會覺得過鹹(可以提醒師傅)。日式料理的生魚片片片都厚實,價格相對優惠。 外帶便當系列都要等50分鐘以上,建議提早電話預訂。另外就是,旺旺鐵板燒算是比較社區家庭式餐廳,服務上來說也比較「隨性」喔!

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劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司芋頭壽司

士林區承德路四段80巷54號|週三至週日7:30AM-1PM|現金

幾個月前發現這間看起來像住宅的一樓居然有人排隊,之後再來就常常撲空。原來這間壽司店只營業到下午一點,今天就來嚐嚐看家庭式「松竹梅壽司」吧!

🔽 路過其實蠻不起眼的,除非走在對向會更明顯一點。

劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司

🔽 走進騎樓,招牌寫得相當清楚:

可以購買材料自己回家包,或者有花壽司、豆皮壽司、海苔壽司等多種口味可選,最特別的應該是「芋頭」壽司,甜?的壽司嗎?

劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司菜單

🔽 現場有已經包好盒裝「綜合壽司」可以直接帶走,或者自己選口味,招牌標示單個壽司價格。

松竹梅壽司蠻特別的就是店家不碰錢,客人自己投錢、找零。

劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司盒裝、散裝

🔽 可以自由選擇「花壽司」的口味,花壽司單個是16元、芋頭花壽司是21元。

劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司花壽司系列

🔽 直接買盒裝的綜合壽司帶走,單個豆皮壽司和海苔壽司是11元。

劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司盒裝壽司
【松竹梅壽司】盒裝壽司$85

🔽 花壽司的部分,當然要自己來選一下囉!最特別的芋頭壽司一定要試試看囉❤️

劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司芋頭壽司

🔽 芋頭壽司跟其他花壽司口感真的不太一樣,綿軟厚實的芋頭配上微Q硬的白飯,口感上比一般花壽司更豐富。外皮略甜的味道吃到中間鹹料,芋頭的甜就更明顯了(但不會過甜)。

劍潭站承德路巷弄松竹梅壽司芋頭壽司

吃過幾次位於巷弄裡的「松竹梅壽司」,歸納幾個排隊的原因:現做的壽司口感就是不一樣,整顆壽司(不論是花壽司或者綜合)吃起來就是帶有「蓬鬆」感,感覺壽司是活的🤣。 而小吃店買到可以隨時帶走的壽司老實說,目前還沒吃到好吃的,都是比較硬或乾的感覺。花壽司厚度感覺也比較厚一點,價位來說還算很不錯的午餐選擇(但餐點精緻度當然也不要期望太高),而且可以直接帶著走也超省時方便。

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士林創義麵「鮮蝦干貝茄汁奶油吸管麵」

士林區美德街32號2樓|創義麵粉絲團|每日11:00-21:30

「什麼?你沒吃過吸管麵?」就衝著這句話,週末來士林捷運站一號出口的「創義麵」,位置就在八方雲集旁邊的樓梯,走上去二樓就是囉!

士林創義麵菜單

🔽 主廚特選「義大利麵」系列,麵選擇有:細麵、吸管麵、蝴蝶麵、米飯,加量加$20元。

士林創義麵主廚特選菜單

🔽 主廚特選「千層麵」系列,以下是升級套餐選擇

  • +89元,附季節料理、飲料
  • +129元,附季節料理、飲料、薯條/雞塊/甜點擇一
  • +149元,附季節料理兩份、飲料
  • +269元,附季節料理3份、飲料2杯、甜點2份、雞塊/薯條擇一
士林創義麵菜單

🔽 或者以醬料來做選擇,紅醬、紅白醬、和白醬:

士林創義麵白醬紅醬菜單

🔽 綠醬和燉飯選擇:

士林創義麵千層麵菜單

🔽 季節限定冷麵和飲品、甜點菜單:

士林創義麵用餐環境

🔽 創義麵就在士林捷運站一號出口,八方雲集旁邊,位置在二樓,所以還是要仔細看才找得到。

士林創義麵入口櫃檯

🔽 地理位置實在太好,週末都要預先訂位,不然就得等了。

士林創義麵入口櫃檯

🔽 創義麵店內設計簡單,但用色非常活潑,整面綠色草皮的牆面。

士林創義麵室內裝潢

🔽 或者是整面大大橘紅的牆面,只能說用色很大膽。

士林創義麵裝飾

🔽 週末中午時段來都滿位了,晃一圈之後4點多來吃,果然人潮就少很多了。

士林創義麵義桌上擺飾

🔽 菜單的設計很夏天,整個看起來舒服又簡潔,一看就知道要點什麼了!

士林創義麵義桌上菜單

士林創義麵菜色

🔽 「奶油香菇雞肉吸管麵」

創義麵的奶油香真的是有夠香的,濃稠度、調味也非常剛好,加上吸管麵吸附醬汁的特性,滿口香濃的奶油香氣,棒。 但麵食上的料真的很少耶。創義麵有低消:每個人$110,不以總消費金額算,也就是每個人都要點一個餐。

士林創義麵「奶油香菇雞肉吸管麵」
創義麵「奶油香菇雞肉吸管麵」$190

🔽 「鮮蝦干貝茄汁奶油吸管麵」

看著菜單上的照片,再比對一次是同樣的料理嗎?哈哈~除了看得到的蝦蝦之外,其他料真的都要找一下。 醬料的濃度、調味也很合口味,只是真的料…..我知道,成本都變高….

士林創義麵「鮮蝦干貝茄汁奶油吸管麵」
創義麵「鮮蝦干貝茄汁奶油吸管麵」$230

因為位處士林捷運站出口,地點好可能租金高,整體用餐環境還可以,食材口味蠻好,但就是份量很少,如果要有點覺得飽,建議加價、加大份量。好處是周邊一堆吃的,吃完又到隔壁的Cafein吃了烤吐司…..

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