異國料理

士林區大北路9號｜道樂拉麵粉絲團

每日12:00-14:00、17:00-22:00｜現金

今天要來吃吃這間耳聞已久、就在士林夜市大北路、打著日式博多拉麵的【道樂拉麵】。 聽說老闆就是日本人，而且在周邊也持續拓店像「隱家拉麵」等，厲害的是幾乎都是排隊名店。

🔽 儘管士林夜市的店面都小小的，但路過「道樂拉麵」絕對不會錯過，因為門口有超好拍又可愛的日式公仔。 門口也設置「冰茶」讓等待的人可以沁涼一下。

道樂拉麵菜單和點餐機

🔽 「道樂拉麵」門口的招牌就是菜單了，基本上就是「豚骨」跟「雞白湯」的湯頭。

在門口可先自行填寫『候位表』，全員到齊才能入座，低消是一碗麵，目前沒有提供訂位服務。

🔽 工作人員會依序到門口叫號，入內就是自行操作點餐機(跟日本的拉麵店一樣）。

🔽 菜單就是13種不同口味的拉麵、和加點的小菜或叉燒飯等。

🔽 很棒的是可以客製化的選項：麵條可以選擇軟硬度，湯頭口味可選擇濃淡，要不要加生洋蔥等。

特別注意的是：道樂拉麵的點餐機只能『收現金』喔！

道樂拉麵用餐環境

🔽 延續門口好拍的裝飾，店裡面也是可愛到爆炸，喚起童年的記憶啊！坐在茶壺旁的灌籃高手們❤️

🔽 實在是太可愛了，但平常人潮多可能比較沒辦法好好欣賞，我們特地選1:30快休息的時候來吃。

🔽 整間店的裝飾可以說非常用心，許多日本復古的招牌、童玩、公仔，超好拍～

🔽 雖然看不懂這些招牌寫什麼，但就是滿滿要噴發的東洋風。

🔽 用餐區非常簡單，都是吧檯座位，冰水、筷子、調味醬料、紙巾和抹布都備好，可惜桌下沒有置物區。

🔽 調味料是日本拉麵店比較常見的「白芝麻」和「七味粉」，以及蒜蓉。

店裡推薦「蒜蓉加上豚骨=好吃」

🔽 工作人員很認真的在煮麵中，看起來非常專業喔。

道樂拉麵餐點上桌

🔽 「蛤蠣雞白湯拉麵」

這碗看起來也太可口了吧～青蔥和洋蔥的配色就讓人食指大動了，飽滿的蛤蠣，看起來乳白色濃郁的湯頭．．．．．

🔽 這碗拉麵也是蠻大碗的。

🔽 蛤蠣給的超多顆，雞肉片也不錯，拉麵麵條真的很好吃耶～我選軟硬正常的麵條，加上青蔥入口，光麵條就很好吃了。 湯頭非常濃郁有層次，但不會過鹹(我選正常口味)，湯裡還有高麗菜，今天的高麗菜超脆甜的，滿意！

🔽 「味玉豚骨拉麵」。

味玉(蛋）豚骨（叉燒）拉麵就是加了叉燒肉片，是一大塊的叉燒。湯頭也是濃郁好喝的，但配料整個就是簡單很多。

🔽 叉燒是大片吃起來有咬勁、有香氣的那種。

吃到一半的時候，師傅都會問說要不要免費加麵，可以選擇「半球」或「一球」的麵，原來是用餐期間可以『一次』免費加麵。

用餐後，小邦拔拔和我同時都覺得，「道樂拉麵」的味道其實是蠻接近印象中日本的拉麵。湯頭濃郁又有厚度，麵條順口。 除了拉麵本身好吃之外， 店裡工作人員的親切度真的讓用餐氛圍變得更好(現場師傅聽到小孩在哭，還會逗小孩，我覺得是蠻有趣的)！推！

🔽 滿滿的青蔥準備上場！

⭕️ 更多士林周邊美食：「土三寒六」手工讚岐烏龍麵

士林區中山北路六段229號｜土三寒六粉絲團

聽到在地人推薦這間：『老闆是日本人』、『烏龍麵好吃』，就快點來試試看『土三寒六讚岐烏龍麵』！

士林【土三寒六】營業時間

🔽 土三寒六蠻特別的，通常營業時間會放在菜單上，或者店面玻璃門上，但這裡是單張的告示牌告知：週日、週一都是店休喔！(好特別接近奇怪的時間斷點，11:36開門是…??)

士林【土三寒六】菜單

🔽 應該是店內人手真的不足吧，土三寒六會特別把『點餐流程』寫在大張告示牌上。

翻譯：自己拿『點菜單』，參考『菜單』，劃下要點的餐點，再交給工作人員。

🔽 快來看看『土三寒六』提供什麼好吃的餐點吧！

士林【土三寒六】用餐環境

🔽 店內用餐環境很濃厚的日式感。整排的日文書籍巧妙地隔離了廚房和外場，牆上還掛上讚岐烏龍麵的做法、說明「土三寒六」的由來。

🔽 受限於整體用餐環境的空間，土三寒六設有許多吧台座位，讓店裡的客容量可以再多一點。

🔽 蠻有趣的，很少看到店裡會陳設海報設計大賽的作品。 最裡面有個小包廂區是可以讓小朋友在上面玩跟用餐，另外很特別的是這裡居然有親子廁所！！！

🔽 等待的同時也可以看一下店內許多可愛小物。

🔽 土三寒六採自助式服務，可自行取用飲用水和餐具。 桌上都會放「七味粉」和「白芝麻」調味。

士林【土三寒六】餐點上桌

「章魚燒」

🔽 章魚燒一份有6顆，圓滾滾的章魚燒放上柴魚片和美乃滋作調味。 屬於很結實、厚實(外衣比較厚）的Ｑ口感，口味還不錯！

「炸牡蠣」

🔽 外皮炸得非常酥脆，咬一口就有呲呲的聲音，但牡蠣比較少(小），口感沒那麼明顯。

🔽 店內的烏龍麵都有分大、中、小碗，以下是「中碗」和「小碗」的差別。 最主要在於麵量的多寡。 （邦爸的食量：點了中碗，又點了章魚燒等配菜，真的是吃得很飽）

「海帶狐狸烏龍麵」

🔽 大部分的餐點都是烏龍麵加上炸物，所以點了最簡單的餐點給寶寶：海帶和豆皮烏龍麵。海帶非常好吃，豆皮有咬勁但蠻甜的囉。

「達人烏龍麵」

🔽 達人烏龍麵的料主要是：讚岐烏龍麵加上「炸蝦」、「雞塊」、「豆皮」、「炸野菜」。

🔽 烏龍麵真的很Q彈、結實又好吃啊！炸蝦也是表現得可圈可點，搭配野菜炸物，(我吃小碗的）整體很有飽足感。

🔽 唯一覺得口味不一樣的地方是：湯頭真的蠻鹹耶，不知道是不是個人的口味關係。

「必勝烏龍麵」

🔽 必勝主要是有：「叉燒」、「牛肉」、「雞塊」、「炸野菜」。炸雞塊的部分我也覺得蠻好吃的，不柴不油。 叉燒的部分雖然只有一片，但香氣十足。

「龍馬烏龍麵」

🔽 龍馬主要是有：「牛肉」、「雞塊」、「炸蝦」、「炸野菜」。牛肉的部分雖然比較薄，但感覺有點煎(還是炙燒）的香氣，好吃！

「光星烏龍麵」

🔽 光星主要是有：「炸蝦」、「雞塊」、「炸野菜」。

「土三寒六讚岐烏龍麵」端出熱騰騰的一碗，視覺上就是很豐盛，還是海陸雙拼/3拼：幾乎都有炸蝦、雞塊、或牛肉等等。 烏龍麵是真的很好吃，咬起來Q彈，感覺是新鮮現做的麵條。下次有經過的時候，可以進來這邊吃吃看喔！

⭕️ 更多天母周邊美食：高島屋全新型態牛角Buffet

士林區忠誠路二段55號2樓｜壽司郎粉絲團

雖然【壽司郎】不是大葉高島屋裡唯一的迴轉壽司，但肯定是最多人排隊等候的壽司店。 今天趁買禮物的空檔先取號碼牌，逛好街居然就差不多到我們了，感覺這樣安排的流程蠻順的🤣！

【期間限定】提供來自北海道的美味(超過晚上8:30拍的，所以難得沒有人潮)。

【壽司郎】外帶菜單

壽司郎內用現場是使用桌面上的「平板點餐」，但外帶部分就有提供菜單參考。

【壽司郎】用餐環境

🔽 用餐時段，「等候區」和「門口」總是大排長龍，記得先到裡面櫃檯旁抽號碼牌，才不用乾等(螢幕也會預估大約等待的時間)。

🔽 到號了，門口服務人員只會告知『桌號』，不會進行帶位。但走道超大座位號碼，也不用擔心找不到。

🔽 寬敞的走道，分成4人座和雙人座的沙發區，但隱密性算高，隔壁桌一般音量聊天其實不太容易被干擾。

🔽 跟大部分迴轉壽司相同，點餐都是使用平板來選擇，迴轉壽司的輸送帶有上、下兩條路線。 下方就是看到喜歡就可以自行拿取的餐點，但上方的輸送帶就是奉上平板上點取的餐點喔！

🔽 用餐區都會放上兩瓶「鹹味醬油」，醬油可直接淋在生魚片上的，所以不提供醬料碟(還是習慣有碟子耶)。另一罐矮矮的是「甜醬油」適合天婦羅等料理。 座位區還提供「玫瑰鹽」、「七味粉」、「抹茶粉」，但沒有紙巾在旁真的有點慌亂，現場居然只提供濕紙巾。

⭕️ 壽司郎的餐點大致分成三色盤：紅盤代表40元、銀盤60元、金盤就是80元啦！

【壽司郎】餐點上桌

【精選三貫】鮪魚、鮭魚、貝柱＝吃得開心！

為什麼壽司郎的生魚片顏色都特別鮮豔啊？鮪魚也太紅了吧？ 但生魚片部分吃起來都蠻新鮮的！

【鮮蝦魚卵三鮮】看起來很豐盛特別，就點了，吃起來也是超滿足的啦！

【鮭魚握壽司】看起來蠻厚的生魚片，但不知道為什麼沒有那種大快朵頤的感覺，可能要多吃幾盤吧，哈！

【北海道產鮭魚卵壽司】左銀盤：鮭魚卵超飽滿，帶點鹹甜味，一口放到嘴裡，波、波的感覺～好吃啊！【豆皮壽司】是小犬的最愛、【蘿蔔泥炙烤鮭魚肚】蘿蔔泥很小一球比較吃不出味道，但鮭魚就是好吃。

【炸蝦酪梨捲】

這個好吃耶～雖然不知道他的飯怎麼可以扭曲成這樣？！(途中發生什麼事了嗎)

軟軟有香氣的酪梨包覆著脆脆的炸蝦，加上略黏的壽司米，真的是一口滿足啊！

【蒸蛋】蒸蛋的湯汁很鮮，但也很細緻，雖然不是個人吃過最滑嫩的蛋，但算是蠻好吃的蒸蛋。

【納豆細卷】

納豆的好處就不用多說了，但不知道為什麼每次吃都覺得….套句邦寶的話：『我沒辦法！』

納豆就是很挑個人口味，喜歡的人應該會非常開心！

【北海道花枝鰭】左邊：感覺很嫩很鮮，但沒有留下特別的印象。 【炙烤鮭魚腹】我還是對鮭魚最有感，肥滋滋的好吃啊～

🔽「通常」迴轉壽司店的拉麵都不會太好吃，所以都自動略過。

但這個寫北海道必吃！「人氣拉麵名店聯名」不點不行啊！

【信玄味增拉麵】

通常到台灣的拉麵都很鹹，但這碗覺得沒那麼鹹，湯頭是非常濃郁味增湯，帶有些許海味，麵是屬於細麵但很Q，加上蔥讓湯頭香氣更明顯！

【北海道牛奶霜淇淋】帶有牛奶香的霜淇淋(味道一般），可以加入抹茶粉變成抹茶霜淇淋，哈哈！

等候入座的時候，一直跟寶寶說吃完就可以扭蛋囉(上次試了兩次都沒中）吃完寶寶問扭蛋咧？真的好容易搞錯「壽司郎」跟「藏壽司」喔….還好等候區也有扭蛋可以扭，哈哈！

壽司郎好像走比較精緻路線，生魚片吃起來新鮮，但總覺得生魚片好像比較小一點？下次不帶小孩來，試看看大家都說壽司郎的長才「炸物」！

⭕️ 更多士林美食文章：高島屋牛角Buffet新型態

士林區福港街226號｜旺日式料理粉絲團｜現金

最近看到百齡國小、前港公園附近的【旺旺鐵板燒、日式料理】重新整修了耶，整裝完當然就要來吃吃看有沒有什麼不一樣咧？

【旺日式料理】菜單

🔽 日式料理菜單修改的地方不多，價格有些許的微調。

【旺日式料理】用餐環境

🔽 旺日式料理保有原來的店面，但原本鐵板燒煎台就成了現在寬敞的用餐空間，落地玻璃也加上了毛玻璃，用餐起來更有隱私感、舒適。

【旺日式料理】餐點上桌

🔽 元氣Ａ餐套餐有湯品、前菜(蒸蛋)、生魚片9片、丼飯。

蠻特別的湯品居然是蕃茄蛋花湯，不是一貫日式的味增湯。 蒸蛋上有干貝感覺有高級，蒸蛋吃起來非常古溜，蛋裡的湯汁是濃湯，吃起來濃郁。

🔽 生魚片(今天是鮭魚、旗魚、鮪魚）真的是很大片、厚實、吃起來也相當新鮮，9片耶，感覺不是很貴！

🔽 元氣Ａ餐親子丼，雞肉真的很Q嫩，跟旺鐵板燒的雞肉一樣超好吃！丼飯上撒著胡椒帶點甜，非常有飽足感，個人覺得好吃(但有些人可能覺得容易膩）。

🔽 元氣B餐套餐有湯品、前菜(蒸蛋)、手捲、握壽司3貫、丼飯。

B餐多了一個手捲，今天是龍蝦沙拉手捲！

🔽 握壽司上的生魚片一樣給得大方，很大片耶～

🔽 B餐的丼飯特別選了牛肉丼，小邦爸說不錯吃，但牛肉表現沒有雞肉好吃。

【旺鐵板料理】菜單

🔽 整修後，旺鐵板料理現在已經有完整獨立的店面了，空間也變大了，提供更多座位。

【旺鐵板料理】餐點上桌

🔽 點套餐的話：會附上一碗白飯、主廚湯品、和兩樣青菜（其實有點像吃大埔鐵板燒的感覺，但更好吃啦）。餐紙巾在桌面下方的置物空間，飲用水則是自取。

🔽 今天很快的鐵板燒區就整個客滿，師傅炒著一大堆的高麗菜(今天另一樣青菜是豆芽菜）。

🔽 鐵板上馬上就變得很熱鬧，現場看蝦蝦真的很大尾！

🔽 沒有太久的等待，我的魚來了～無刺的「香煎魚排」(師傅有說魚種的名字，但我金魚腦…)，是不是很大尾，吃得超過癮！肉質有韌性，外皮煎得酥脆，好吃！(小邦爸覺得魚還是有些微的土味）

🔽 「松阪豬排」也來了～炒上洋蔥、撒上黑胡椒，肉質鮮Ｑ有咬勁，好好吃喔～

【旺鐵板料理】便當系列

🔽 「日式海鮮炒烏龍麵」海鮮看起來很豐盛耶！份量不多但會飽，隨餐附上一碗湯。也可以選擇烏龍湯麵喔！海鮮就是吃起來很新鮮啦，蛤蠣也非常飽滿。

🔽 「雞肉鐵板燒便當」採後雞腿肉很Ｑ彈，不柴～滿滿的兩樣青菜上面再放上一顆荷包蛋，份量很夠，豆芽菜飽滿有水，高麗菜也不錯(今天的豆芽菜炒得比較黑一點）。

【旺旺鐵板燒日式料理】吃完感覺

鐵板燒料理整體來說～好吃耶！師傅在料理的時候，鹽跟油都不吝嗇的撒啊撒～吃得夠味，但如果喜歡清淡口味的人，可能會覺得過鹹(可以提醒師傅）。日式料理的生魚片片片都厚實，價格相對優惠。 外帶便當系列都要等50分鐘以上，建議提早電話預訂。另外就是，旺旺鐵板燒算是比較社區家庭式餐廳，服務上來說也比較「隨性」喔！

⭕️ 更多周邊美食文章：劍潭網紅推薦的嘉義火雞肉飯

士林區美德街32號2樓｜創義麵粉絲團｜每日11:00-21:30

「什麼？你沒吃過吸管麵？」就衝著這句話，週末來士林捷運站一號出口的「創義麵」，位置就在八方雲集旁邊的樓梯，走上去二樓就是囉！

士林創義麵菜單

🔽 主廚特選「義大利麵」系列，麵選擇有：細麵、吸管麵、蝴蝶麵、米飯，加量加$20元。

🔽 主廚特選「千層麵」系列，以下是升級套餐選擇：

• +89元，附季節料理、飲料
• +129元，附季節料理、飲料、薯條/雞塊/甜點擇一
• +149元，附季節料理兩份、飲料
• +269元，附季節料理3份、飲料2杯、甜點2份、雞塊/薯條擇一

🔽 或者以醬料來做選擇，紅醬、紅白醬、和白醬：

🔽 綠醬和燉飯選擇：

🔽 季節限定冷麵和飲品、甜點菜單：

士林創義麵用餐環境

🔽 創義麵就在士林捷運站一號出口，八方雲集旁邊，位置在二樓，所以還是要仔細看才找得到。

🔽 地理位置實在太好，週末都要預先訂位，不然就得等了。

🔽 創義麵店內設計簡單，但用色非常活潑，整面綠色草皮的牆面。

🔽 或者是整面大大橘紅的牆面，只能說用色很大膽。

🔽 週末中午時段來都滿位了，晃一圈之後4點多來吃，果然人潮就少很多了。

🔽 菜單的設計很夏天，整個看起來舒服又簡潔，一看就知道要點什麼了！

士林創義麵菜色

🔽 「奶油香菇雞肉吸管麵」

創義麵的奶油香真的是有夠香的，濃稠度、調味也非常剛好，加上吸管麵吸附醬汁的特性，滿口香濃的奶油香氣，棒。 但麵食上的料真的很少耶。創義麵有低消：每個人$110，不以總消費金額算，也就是每個人都要點一個餐。

🔽 「鮮蝦干貝茄汁奶油吸管麵」

看著菜單上的照片，再比對一次是同樣的料理嗎？哈哈～除了看得到的蝦蝦之外，其他料真的都要找一下。 醬料的濃度、調味也很合口味，只是真的料…..我知道，成本都變高….

因為位處士林捷運站出口，地點好可能租金高，整體用餐環境還可以，食材口味蠻好，但就是份量很少，如果要有點覺得飽，建議加價、加大份量。好處是周邊一堆吃的，吃完又到隔壁的Cafein吃了烤吐司…..

⭕️ 更多士林周邊美食：天仁茗茶2023最新菜單

中山北路六段752號｜德州美墨炸雞粉絲團

美墨炸雞直接點外送外帶

士林人應該大家都知道這家，外皮炸的酥脆，肉汁Juicy的「德州美墨炸雞」吧！就在日僑小學的對面，美國學校的旁邊，地點選得很有市場耶！走，去吃吃看久違的美墨炸雞吧！

🔽 鑲在水泥地板上的這球，走進來是不是感覺有點高級啊，哈！(幻想成好萊塢的星光大道了)

【德州美墨炸雞】菜單

炸雞店不賣炸雞要賣什麼？對，還有午餐餐盒飯跟漢堡。

【德州美墨炸雞】用餐環境

🔽 位於轉角的美墨炸雞，點餐櫃檯小小的，很容易就排隊了。

🔽 一樓使用白色系色調，看起來就很乾淨耶，今天外帶單爆單了滿滿的外帶。

🔽 通往二樓用餐區的樓梯馬上轉換成黑色系，加上美式風格的裝飾。

🔽 今天內用人潮也是很多耶，基本上只有靠落地窗的高腳椅位置了。

🔽 二樓梯間的醬料自助區，放置滿滿的調味料。

🔽 這一小桌坐滿滿的小小球員，超級可愛的，感覺熱血！

🔽 靠近窗邊的位置，景觀也還可以，可以看到日僑小學，但還是想坐低一點的椅子吃炸雞，比較接地氣嘛～？？

🔽 樓梯口就有洗手台，而且是放在廁所外的設計喔，整理得相當乾淨。

【德州美墨炸雞】炸雞

🔽 這次選擇了基本款：3個不同部位的炸雞套餐，還附上薯條和飲料。

🔽 快來咬一口～喀茲喀茲，就是這個聲音！

美墨炸雞的外皮是比較厚一點，主要是脆皮的關係。 在嘴巴裡越咀嚼越香的外皮，加上雞肉緩緩流下的雞汁，就是好吃啊～美墨最厲害的是雞腿放涼了，外皮還是一樣脆，吃了好幾次品質都維持在穩定的水準！維持20多來年不容易啊👍

雖然美墨炸雞很好吃，但是相信很多家長不會餵食小朋友這玩意吧，純粹是爸媽們解饞的小時光喔❤️

⭕️ 更多士林美食文章：天母byCF肉桂捲、高島屋全新型態牛角Buffet

士林區前港街30號｜愛披薩粉絲團可點餐

只收現金｜週三到週日11:30-21:00(週三四2-4PM休)

劍潭站前港街的美食真的是不能吃啊～越吃越上癮，怎麼一間比一間好吃啊？

今天來到這間主打浮誇海鮮的披薩店，聽說老闆本來是日本料理師傅。 但海鮮跟披薩…？有問過義大利人的感受嗎？

愛披薩菜單

🔽 愛披薩提供一般披薩店有的口味，也突發奇想提供季節限定、或者是看到會讓人大叫的浮誇蝦蝦披薩。

🔽 想要一次嘗試不同口味的，愛披薩也提供自由拼多種口味方型披薩。

愛披薩用餐環境

紅通通顯目的招牌，愛披薩的店面空間不大，店內大約4小桌，大部分還是以外帶為主。

現在也可以在愛披薩粉絲團點餐，然後再到店面付帳取餐，店內只收現金。

愛披薩餐點來了

今天要試試看愛披薩季節限定的「黑鮪魚皮油披薩」

🔽 黑鮪魚披薩只剩下最後完工部分了～師傅很優雅、緩緩地裝飾黑鮪魚上的調味(看完都想拍手)。

切片的時候，清脆的喀茲聲音有夠療癒的，好怕它冷掉喔，等下要飛奔回家！

🔽 鐺鐺～掌聲歡迎我們的「黑鮪魚皮油披薩」！

聽到我們的驚呼聲，老闆娘人很好說，你們要不要先拍照，哈！老闆娘一直說現場熱熱吃最好吃，但我們還想跟其他家人分享，只能飆車啦～

🔽 10寸披薩切成八大塊，脆的像餅乾的薄皮做基底，雖然沒有超牽絲起司，但是黑鮪魚跟這款起司怎麼這麼搭？黑鮪魚軟到幾乎不需要太多咀嚼就可以吞了，吃完口中還有鮪魚的香氣，會覺得意猶未盡。洋蔥帶出魚肉的Juicy感，真的很驚艷！

🔽 吃過黑鮪魚披薩之後有點想念，但黑鮪魚季就只到6月底，所以點個鮭魚來吃吃。 少了黑鮪魚這麼搶戲的主角，才能吃出來披薩裡面起司跟橄欖油的香氣。

如同老闆娘叮嚀的，真的要趁熱吃，一但冷掉魚肉吃起來相對硬，味道也會失色許多！

愛披薩另外一款奢華黑鮪魚披薩是【大腹黑鮪魚披薩】要價$2000，喜歡鮪魚的人快趁黑鮪魚季結束之前，快衝！🤣

另外，愛披薩的老闆、闆娘真的是很熱情親切，我發現前港街這附近的餐廳都很親切，像王艇長酢醬麵、草原風蒙古火鍋，都是很有互動感、有溫度的食店。

⭕️ 更多劍潭周邊美食文章：華齡街霸氣小捲麵線