2024 士林美食【劍潭站樂芙坊Le Flam火焰烤餅】長得像披薩來自阿爾薩斯的美味(菜單)

by hhfsandra
【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290

士林區前港街6號|LeFlam粉絲團只收現金

快來看這間士林劍潭站附近,由法國主廚經營的【Le Flam樂芙坊】。雖然是由法國兄弟檔開的餐廳,但菜單不是你想像中的那種一盤盤一道道昂貴法國菜,而是來自法國阿爾薩斯,比較接近日常生活料理。

「le Flam樂芙坊」餐廳外觀

【Le Flam樂芙坊】菜單

🔽 現在就來看看樂芙坊的菜單吧!餐點主要以『火焰烤餅』和『麵包塔』為主,從開胃菜到甜點都有。 目前店內低消是$400元/人(菜單上$150低消應該是之前的價格)。

【Le Flam樂芙坊】餐點上桌

🔽 先來碗濃湯暖暖胃吧:『每日例湯』

今天是番茄蝦湯,湯頭濃郁,番茄的味道比較多點,蝦的部分(或海鮮)比較喝不出來。 還好沒放胡椒,口感蠻溫和的。

【LeFlam】每日例湯番茄蝦湯$80
【LeFlam】每日例湯番茄蝦湯$80

🔽 『蘇格蘭煙燻鮭魚佐酸豆麵包塔』

麵包塔看起來很特別,有點像是西班牙Tapas,光看這盤就覺得餓了,餐點還會附上沙拉。 一盤約有6小片的麵包塔,都已經切好,女生也不用擔心吃相(太貼心啦)。

【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290
【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290

🔽 麵包上塗上特製奶醬,加上生紅洋蔥、生菜和煙燻鮭魚。 洋蔥和鮭魚一起咬下實在太美味了,樂芙坊的煙燻鮭魚可能是從蘇格蘭來的,吃起來跟一般煙燻鮭魚口味還是有點不同,紅洋蔥超噴水又甜(不知道季節有沒有關係)👍。

【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290
【LeFlam】蘇格蘭煙燻鮭魚麵包塔$290

🔽 『南洋夏威夷火焰烤餅(蝦肉)』

這道料理,我一直叫成披薩,但其實是來自法國阿爾薩斯省,也就是主廚故鄉的料理:火焰烤餅。 做法還是略有不同,薄薄脆得跟餅乾一樣的餅皮,上面塗滿滿愛美達爾乳酪,乳酪吃起來比較軟,奶味較香濃但又有輕盈感。

【LeFlam】南洋夏威夷蝦$320
【LeFlam】南洋夏威夷蝦$320

🔽 這邊要特別稱讚Le Flam一下:寶寶通常不吃餐廳的蝦蝦(除了某幾間海鮮餐廳)這裡居然一直跟我要蝦蝦吃,蝦蝦跟乳酪吃起來非常融合!

「le Flam樂芙坊」蝦蝦寶寶愛

🔽 甜點『提拉米蘇』

Le Flam飲料(咖啡、茶、啤酒)和甜點的價位都蠻合理的,這杯提拉米蘇奶油的部分也好好吃啊~甜度也非常適中。

【LeFlam】提拉米蘇$130
【LeFlam】提拉米蘇$120

【Le Flam樂芙坊】用餐環境

🔽 Le Flam位置其實我個人覺得有點隱密,但走進來餐廳超級舒服的,皮製的沙發區,餐桌間的距離都拿捏得很好!桌上都擺放菜單和餐具,工作人員也會隨即來倒水(是檸檬水喔),也提供兒童餐具。

「le Flam樂芙坊」用餐環境

🔽 Le Flam樂芙坊可以看到主廚家鄉的一些蹤跡,店裡還提供多樣紅酒搭配餐點。 更有趣的是店裡有好多隻鴨鴨(還是雁?)藏在不同的角落裡,快來數數看總共有幾隻吧?

「le Flam樂芙坊」用餐環境

雖然低消每人$400元聽起來真的是比較高一點,但可以從前菜、主餐、到飲品、甜品都嚐過一輪其實也蠻不錯的,餐廳只收現金,收取10%服務費,如果忘記帶現金,好處是對面就是銀行也超方便的!

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