新北市鶯歌區南雅路435號｜八條壽司官網｜現金
逛完超好拍的「新北美術館」之後，經過這間，親戚口中說老是大排長龍的人氣日式料理店「八條壽司」，快來看看人氣美食店到底夯什麼？
「八條壽司」的外觀設計也太沖繩了吧，很用心的裝飾每個角落，小屋檐上總是有風獅爺和石敢當坐鎮！
八條壽司菜單
🔽 快點來看看這麼有沖繩氛圍的「八條壽司」價位如何呢？
🔽 除了菜單上的餐點之外呢，每天都有不在菜單上的，「本日限量」料理喔！
🔽 如果想外帶壽司，這裡都有準備妥妥當當的外帶餐點壽司盒喔！
八條壽司用餐環境
🔽 聽在地親戚說「八條壽司」假日用餐時間都要排隊的。但7點經過剛好還有大桌不用等，我們也太幸運了吧！
🔽 一進門就可以看到吧檯位置～實在太可愛了啦❤️ 連屋頂上都有個吃拉麵的風獅爺，哈！
🔽 蝦米？我家寶寶居然撞衫啦？
🔽 架上高舉著啤酒杯的風獅爺，笑得好開心喔，真的很討喜耶～
🔽 櫃檯前的等待區，牆面上超大幅黑板畫作，長長的大燈籠，哇好日本喔～
🔽 在「八條壽司」實在太容易找到樂趣了，櫃檯前一起玩樂、笑到合不攏嘴的3尊風獅爺！
🔽「八條壽司」的裝潢真的是很用心，木架位置、牆面海島風岩石、繩索裝飾運用和小配飾，細節真的都有顧到，人少的時候真的可以好好逛逛！
🔽 「八條壽司」有兩層樓，另一個空間牆面依然誠意滿滿的畫作，沖繩本地啤酒Orion的三色小燈籠有呼喚起沖繩的記憶！
🔽 八條壽司也有設置包廂區。
🔽 真的很喜歡木框的窗，看出去的世界，好像有比較夢幻一點喔，哈！
🔽 算得出來「八條壽司」有幾尊風獅爺嗎？但你…..有算到這裡嗎？🤣
八條壽司餐點上桌
🔽 「蘆筍手捲」👍手捲的料都要爆出來了，蘆筍有粗粗的4根，每根都蠻水嫩的，手捲的好吃度在於：快點吃最好吃！
🔽「和風沙拉」新鮮度夠，但沒有特別印象深刻。
🔽 「玉子蛋握壽司」👍小小的飯糰背著大大的玉子燒，看起來好可愛。
🔽「綜合壽司」有豆皮壽司、小黃瓜、和蝦卵壽司。
🔽「花壽司」握壽司的部分，有蓬鬆度，飯粒屬於比較黏、Q彈那種，以這個價位來說，吃得出來細緻度，CP值算不錯。
🔽「照燒雞翅」👍 微脆外皮(整體偏軟口感），帶點鹹鹹甜甜的醬汁，一口咬下，雞肉還會噴汁，好吃，烤得好！
🔽「日式炸豆腐」兩個很大坨的豆腐，一份兩個，這應該是印象中看過最大尺寸的日式炸豆腐了吧！
🔽「伊比利豬肉串」👍 撒上一點七味粉，烤的比較脆，尤其肉串的邊邊角角烤得很好咬，但仍保有中間肉串油脂，口感豐富！
🔽「明太子雞肉串」👍 雞肉串烤的比較脆那種，所以明太子下面的雞皮口感特別脆。
🔽「炸野菜天」這道👍，炸野菜就是你可以想像的炸野菜，但炸牛蒡，我的天啊～脆到有點像是吃菜埔餅的感覺，吃不出來油耗味，可以一口接一口吃！
🔽「鹽烤鯖魚」👍這個也好好吃啊～
🔽「日本黑豆」醃漬黑豆，微甜很下飯。
🔽「炒讚岐烏龍麵」👍這料看起來蠻豐盛的耶，魚板、蝦蝦、蛤蠣和古吉拉，再撒上一層柴魚增加風味，烏龍麵炒功很重要，炒的程度剛好，保有Ｑ彈口感。
🔽「味增燒滷大腸」微辣過癮
🔽「雪鹽霜淇淋」是不是像是秒到沖繩？雪鹽也是沖繩特產啊，一支60元的霜淇淋，吃起來鹹鹹的，甜度比較低，所以吃起來很開胃，霜淇淋也有蠻重的牛奶味。完美句點啊！
這次完全沒點到生魚片，但烤物跟炒物基本上都蠻好吃的耶，服務部分也蠻親切的，消費也比台北的居酒屋來的平價許多。食物好吃之外，用餐之餘還可以找找角落裡藏著什麼有趣的小玩意兒，真的很有趣！ 推推！
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