士林區前港街118號｜現金
營業時間11:30-15:00＆17:00-21:00｜週六休假
這間位在百齡國小旁的「正宗嘉義火雞肉飯」常常都有人排隊，今天剛好想來點簡單的晚餐，快來看看這排隊人潮到底是真的還是假的？
🔽 下午五點準時開門，還沒開始營業就有人排隊了，真是很厲害的感覺，尤其在這種小路口特別明顯。
這種小時候街口比比皆是的麵攤桌椅真是令人懷念啊～
【正宗嘉義火雞肉飯】菜單
🔽 這間平民美食『只收現金』，菜色豐富有飯、有麵、有配菜、跟湯品。
【正宗嘉義火雞肉飯】餐點
🔽「火雞肉飯」
雖然點的是小碗火雞肉飯，但雞肉卻是厚厚滿滿的鋪在飯上。 醬汁不鹹不膩也不油，蠻剛好的，飯屬於比較軟濕的那種，重點是雞肉吃起來很新鮮，吃得到雞肉的味道。 如果怕辣的話，記得請老闆不要加辣蘿蔔！
🔽「小魯肉飯」
醬汁淋滿滿，有點鹹，魯肉裡有肥肉有瘦肉，當天吃的肥肉部分比較沒有燉爛，明顯可以咬到一塊塊小肥肉，豬肉皮上有時候會看到一點豬毛，但是都還在可以接受的範圍。
🔽「火雞肉米粉」
菜單上沒有註明是否為湯麵，結果真的是湯的，還好湯頭很好喝，不鹹又帶有酸白菜淡淡的味道。 米粉很軟Ｑ好吃。 湯裡面的火雞肉也給的蠻多的，但是跟雞肉飯比起來，肉質厚實硬很多，牙口不好的人不建議點！
🔽「火雞肉拌麵」
這個拌麵真的不輸雞肉飯，雞肉量沒有雞肉飯來的多，但麵很Q，簡單的醬油加醋就超級好吃了！
【正宗嘉義火雞肉飯】小菜類
🔽「滷無刺虱目魚肚」和「涼拌小黃瓜」
滷虱目魚肚可能因為滷的關係，比較鹹，如果再搭配魯肉飯會整個超鹹，建議搭配白飯，虱目魚肚就會變得很下飯！虱目魚肚肉超嫩的，但是並不是真的「無刺」食用的時候還是要注意看一下！
涼拌小黃瓜很脆，口味偏甜一點，醋的微酸味比較淡，但辣椒的微辣度很剛好的帶出小黃瓜的味道。
🔽「黑白切」
來這種傳統台式美食，一定要來一盤這種滷蛋、海帶、豆乾的黑白切。 我覺得很棒的是滷蛋不是太鹹，醬汁也是淋得恰到好處，魯蛋跟豆乾比較不會出錯，海帶有時候好吃、有時候普普。
🔽「油豆腐」加上蔥花跟醬料的油豆腐，就是好吃。
🔽「紅燒肉」昨天又外帶一次，這次紅燒肉超級嫩的，外皮也是超脆(但前幾次點，口感比較一般）。
🔽「松阪豬肉」基本上每次都會點松板肉，不是那種比較需要咬勁的松板肉，相對嫩Ｑ很好吃！
🔽「蚵仔湯」鮮甜好喝的湯，加上些許薑絲帶出蚵仔的鮮甜，感覺非常的新鮮，量也給得蠻足的！
🔽「虱目魚丸湯」吃得到肉肉的魚丸湯。
【正宗嘉義火雞肉飯】餐後閒聊
當外食族近10年，以台北市來說這間位在前港街的火雞肉飯真的還不錯，可以吃得出來肉的味道，不像一般餐廳一陣亂鹹，基本上雞肉飯的品質都還不錯，松阪豬、蚵仔湯也很推，幾乎每回必點。一餐吃下來150大洋有找，覺得CP值很高耶！👍
雖然像是小麵攤的店面，但店內維持得乾淨整齊，還有冷氣＋風扇，夏天來不用擔心一邊吃一邊冒汗。餐具也是自行從消毒櫃裡取用，感覺衛生品質還是蠻令人安心的！
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