士林天母餐廳美食【大葉高島屋X新葡苑上海本幫菜】

by hhfsandra
新葡苑上海本幫菜

週末到士林天母的「大葉高島屋」,停車場居然爆滿,看來疫情後餐飲業復甦的狀況還不錯耶!

天母大葉高島屋的餐廳大部分都在12樓,而屹立不搖、開了28年的「大葉高島屋」必看的景點就是地下一樓美食街的「巨型水族箱」了,還有小時候會覺得很高級的「景觀電梯」!

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大葉高島屋新葡苑外觀
天母大葉高島屋新葡苑🥢 週末節日必高朋滿座

【士林天母大葉高島屋】交通資訊

開車|立體停車場(消費900元折抵3小時

搭捷運|芝山站一號出口轉乘購物專車

搭公車|公車路線轉乘規劃點這 

【士林天母大葉高島屋|新葡苑】用餐環境

🔽 「新葡苑」餐廳外觀大氣的設計,主打上海本幫菜

大葉高島屋新葡苑入口處
天母大葉高島屋新葡苑🥢門口點心/伴手禮櫃

🔽 「新葡苑」明亮玄關

大葉高島屋新葡苑櫃檯
天母大葉高島屋新葡苑🥢大氣用餐環境入口

🔽 今天運氣還不錯,被安排到包廂裡面,兒童餐具跟兒童餐椅已經事先set好了

大葉高島屋新葡苑包廂座位
天母大葉高島屋新葡苑🥢 簡單桌面陳設

【天母大葉高島屋|新葡苑】餐點上菜

🔽 一上桌就先點了一瓶可樂,貼心的附上裝冰塊的玻璃杯。當然桌上一定少不了長輩喜歡的熱茶

大葉高島屋新葡苑可樂解渴
天母大葉高島屋新葡苑🥢可樂解渴但有貴$60

🔽 剛入坐服務人員就會端上一個大托盤,上面滿滿的小菜盤,任君挑選

大葉高島屋新葡苑小菜
天母大葉高島屋新葡苑🥢冷盤小菜

🔽 「冰宮肴肉」經典上海菜色之一,吃起來很爽口!紅豆食府也有肴肉,但豬肉是比較厚的集中在中間一層,新葡苑是均勻肉絲分散(「肴」肉音是念成「蕭」喔)

大葉高島屋新葡苑冰宮肴肉
天母大葉高島屋新葡苑🥢冰宮肴肉

🔽 「蔥花炸兩腸粉」港式茶餐廳常會看到這道,炒蝦米跟蔥花加上米漿而成,今天油條有點硬有點油

大葉高島屋新葡苑衝花炸兩腸粉
天母大葉高島屋新葡苑🥢蔥花炸兩腸粉

🔽 「蠔皇炆鳳爪」吃起來蠻軟Q的,味道略帶點鹹甜,最棒的是完全不辣(幾乎鳳爪都會加辣)

大葉高島屋新葡苑鳳爪
天母大葉高島屋新葡苑🥢蠔皇炆鳳爪

🔽 「小棠菜窩蝦餅」這蝦餅也太肥美了吧~裡面厚厚的蝦排加上小棠菜(青江菜)煎炸的酥脆,咬下去餅皮咖嚓聲音,聽起來就好吃,不沾醬也好吃

新葡苑小棠菜窩蝦餅
天母大葉高島屋新葡苑🥢小棠菜窩蝦餅

🔽「外婆鮮筍燒肉」👍👍👍 剛好是竹筍季節嗎,火侯頓的恰到好處,肥瘦肉比例恰好,重點是肥肉吃起來很滑口,幾乎是入口就差不多化了,筍子的味道也完全沒被醬油蓋住,透出夏天沁涼的涼爽感,超推!

大葉高島屋新葡苑燉肉
天母大葉高島屋新葡苑🥢外婆鮮筍燒肉

🔽 「明爐燒鴨」就肉質比較硬一點,口味比較一般,但旁邊的漬蘿蔔跟小黃瓜蠻好吃的!

大葉高島屋新葡苑明爐燒鴨
天母大葉高島屋新葡苑🥢明爐燒鴨

🔽 「香煎蘿蔔糕」還不錯,蝦米的味道沒有搶味

大葉高島屋新葡苑蘿蔔糕
天母大葉高島屋新葡苑🥢香煎蘿蔔糕

🔽 「雪菜炒魚片」👍👍 這道我也很愛,魚片非常嫩,加上雪菜獨特的風味,再淋上薄薄的羹調和,我可以吃掉一盤,哈,但有幾片魚皮的魚味稍微重了點,但不影響好吃程度

大葉高島屋新葡苑雪菜魚片
天母大葉高島屋新葡苑🥢雪菜炒魚片

🔽 「西杏明蝦卷」👍 本人很愛杏仁片耶,所以光看到烤得酥亮的小點,口水都流下來了。 裡面的蝦是比較小隻的,基本上還不錯

大葉高島屋新葡苑杏仁片蝦捲
天母大葉高島屋新葡苑🥢西杏名蝦卷

🔽 「蘿蔔酥」酥脆的外皮,撒上少許白芝麻,內餡熱騰騰的蘿蔔飴,蠻好吃的

大葉高島屋新葡苑炸蘿蔔酥
天母大葉高島屋新葡苑🥢蘿蔔酥

🔽 「蝦籽蔥烤烏參」今天最貴的一道菜$880,被譽為「天下第一參」,富含膠原蛋白豐富的烏參加入蝦卵製成,烏參軟Q

大葉高島屋新葡苑烏蔘
天母大葉高島屋新葡苑🥢蝦籽蔥烤烏蔘

🔽 「翡翠海鮮羹」👍 居然忘記拍到照片,海鮮羹的料蠻多的,雖然都是角邊料小小的,但有蝦有蟹肉,喜歡羹湯的人應該粉喜歡!

🔽 「三隻粉紅豬」是奶黃包,餡料不會太甜,就是一般口味,但視覺上哄小孩很好用😃

大葉高島屋新葡苑三隻小豬
天母大葉高島屋新葡苑🥢豬仔流沙包

🔽 「三隻鴨鴨」我是到了動物園裡去了嗎?

天母大葉高島屋新葡苑🥢 鴨仔奶黃包

【大葉高島屋|新葡苑】親子友善環境

大葉高島屋畢竟也是有點歷史的購物中心了,廁所都是在防火門外(門很重)廁所空間也是相對比較小的。但是應該有的也都沒有少,像是哺乳室(3F)、親子廁所等

用餐環境蠻舒適的「新葡苑」適合家族聚餐,一上桌就上壺茶跟小菜小點,用餐過程都不用擔心尷尬的場面出現,人均消費比較高一點,這次平均大約$1080 大洋(5人)。

👍 服務方面還不錯都能迅速解決問題,點餐的時候也能幫忙給點想法

🙄 整體清潔方面可能需要再加強一點,也許是當天人潮多,碗盤有些沒洗乾淨,座椅也是有些食物痕跡

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