【新手媽科普】一歲寶寶可不可以吃(湯種)麵包?
現在市售的麵包口味眾多,內容物也是五花八門,從鹹的、甜的、小辣、麻辣、到鹹鹹又甜甜….
發酵麵包的食用可以追溯到古埃及,距今約5000年,當時僅使用麵粉、水、酵母製作而成的食物。既然發酵麵包是伴隨人類發展的重要糧食,小寶寶們應該可以吃吧?
在景點故事中穿梭時空,在旅途體驗中發現
現在市售的麵包口味眾多,內容物也是五花八門,從鹹的、甜的、小辣、麻辣、到鹹鹹又甜甜….
發酵麵包的食用可以追溯到古埃及,距今約5000年,當時僅使用麵粉、水、酵母製作而成的食物。既然發酵麵包是伴隨人類發展的重要糧食,小寶寶們應該可以吃吧?
即將迎接一歲過後的第一個端午節,寶寶指著冰箱滿滿的粽子,麻麻閃過「糯米不好消化」的念頭,一場拉扯戰即將開打……
吃糯米為什麼還會有不好消化、腹漲的感覺呢?從小聽到大「糯米不好消化」的說法正確嗎?吃養生榖物的時候要注意什麼?
某天回家看到寶寶吃著咖哩飯,我和先生兩個四目相對,同時露出驚恐疑惑的表情,一歲多的寶寶可以吃咖哩飯嗎?
對於寶寶幾歲可以吃咖哩其實沒有一定的標準,但根據國外的資料:寶寶六個月開始嘗試副食品的時候,就可以接觸一點點的咖哩(沒有額外加鹽或其他添加物的純咖哩粉)
19個月的寶寶進入了挑食的階段,只喜歡吃特定的食物,這時候媽媽腦的警鈴響了:「營養不良」
「雞精」或是「滴雞精」到底是什麼咧?雞精商品的種類繁多,而且還可以依照需求加入不同的添加物,像是人參等等的中藥材。這裡我們只討論不加添加物的「純滴雞精」:由整隻雞隻下去提煉原汁原味,不加任何添加物。
優格不僅富含蛋白質、鈣質、磷、和多種維生素可以幫助寶寶肌肉發展骨骼強壯。最重要的是優格裡面添加了許多好菌,像是比菲德式菌、乳酸桿菌等。發酵過程中,牛奶中大部分的乳糖會被好菌消耗掉,所以也很適合乳糖不耐症的寶寶(試驗方法:先找乳糖不耐症的小邦拔拔試喝看看,果然不會跑廁所)