士林官邸與福林公園旁的「草山金工」，大樓由法國知名建築師打造，一大片的落地窗打著大大的 KINJO，門前流動的水池，給予夏天一個沁涼的感覺！
士林區中山北路五段522號｜營業時間 12:00-20:00｜草山金工臉書粉絲團
🔽 位於士林官邸的草山金工旗艦店，從劍潭捷運站一號出口走來，一路大樹林蔭、大樓內縮，留下寬敞的步行空間，散步起來非常舒服。
🔽 草山金工士林官邸總店一樓的空間大部分是保留給手作金工體驗課程。
草山金工咖啡｜菜單
🔽 草山金工的莫里斯咖啡菜單：400次咖啡是用糖去打製而成，口感會比較偏甜。熱茶種類蠻多的，大部分使用Twinings唐寧茶沖泡。
🔽 草山金工莫里斯咖啡屋，最特別的應該就是「獺祭聖代」了！
🔽 草山金工蛋糕輕食還是以當日點心櫃裡的品項為主，這裡有很多日式酒精類飲料，主打獺祭大吟釀清酒。
草山金工咖啡｜餐點
🔽 這次邦媽咪點了一杯濃濃黑糖香味的熱拿鐵，店家貼心的附上很可愛的無印良品的木勺。
🔽 注意！ IG打卡人氣品出現：
「獺祭聖代」除了聖代使用少許清酒，同時也會送上一小杯的獺祭清酒，口感從最上層的鮮奶油的甜、到中間吃到聖代跟西洋梨甜甜酸酸的果肉、最後再以小餅乾結尾，真的很好吃耶🍧
現學現賣冷知識：「獺祭清酒」，出自山口縣「旭酒造」
日本清酒的等級是由酒米研磨程度（日文：精米步合）來區分，酒瓶上常常看到的「純米大吟釀」就已經是清酒相當高等級，意旨酒米精釀50%以下、不加釀造酒精，獺祭清酒都是屬於純米大吟釀款。 獺祭中「二割三分」也就是酒米研磨僅存23%，將最核心的高澱粉部分保留下來，清酒香氣也就更濃郁。
🔽 點心櫃裡的輕食大多是蛋糕，於是點了一個小寶寶相對友善的「馬鈴薯鹹派」＆「草莓奶昔」
夏天來一杯冰的草莓奶昔，口感蠻濃稠的，還有香香的牛奶味，奶昔做得比鹹派出色。
🔽 馬鈴薯鹹派上層是切片馬鈴薯，裡面是則是塊狀的馬鈴薯，是點心櫃裡面唯一的鹹食，但口味比較一般。
🔽 「黑巧克力聖代＆檸檬氣泡水」聖代總是這麼誇張的放上好多料啊❤️。
草山金工咖啡｜用餐環境
🔽 一走進門，放置酒精噴的原木頭上掛著手作的五金工具。
🔽 一樓的空間還是以手作金工為主，用餐區塊僅放置約4張圓桌，在這裡體驗手作戒指的話就可以折抵飲品。
🔽 點心櫃上方有冷熱水可以自行取用、還有乾濕紙巾、餐具、糖包等等，準備得很齊全。
🔽 挑高的一樓，加上整面落地窗，人潮不多，座位席也不多，在這裡可以好好的享用咖啡、放空一下看窗外的藍天。
🔽 「手作體驗區」跟「用餐區」隔了一段距離，其實不太容易互相干擾。 體驗課程場次大多是下午1點、4點半，中間會有敲敲打打的聲音，如果需要非常安靜的環境的話，可能就不太合適。
🔽 草山金工的二樓有更大的用餐空間，一走上樓梯就看到餐單跟日文雜誌。
🔽 草山金工二樓座位席有22個，有雙人座的沙發椅，也有使用環保材質的座椅。
🔽 二樓也貼心的設置餐具自助台、回收台。
🔽 每個角落也是很用心的放上擺設，小邦邦虎視眈眈這個裝上小燈的牛奶瓶。
🔽 轉角不僅放置厚重的玻璃甕，還播放著日本復古電視劇。
🔽 坐在夾層邊上放空喝咖啡應該很有趣。
🔽 二樓夾層的高度對於小寶寶是算高的，小邦邦覺得非常有趣看著門口人來人往。
🔽 草山金工總店的風格都是採裸屋的概念，天花板也是無遮蓋，一二樓的夾層採用像是鷹架般的隔間。
🔽 草山金工總店的廁所空間算蠻大的，洗手台質感很好，洗手乳跟酒精都放置的整齊。
🔽 草山金工士林官邸總店有一間女廁、一間男女共用廁所，都是使用高檔的國際牌免治馬桶（附有功能完整的控制器，有強力除臭、防噴濺功能很高級耶 哈）
🔽 每個角落都不無聊，男女廁外面放置一個很可愛的玻璃櫃，圓型開口加上五金開關，忍不住就想玩一下。
🔽 草山金工戶外區也設置座椅，晚上在這裡小酌應該很有Lounge Bar的感覺😇
草山金工咖啡｜放空感想
到草山金工士林官邸總部來喝咖啡，因為人潮很少、室內環境非常舒服、挑高的空間其實不太容易感覺到吵雜，看著窗外的蔚藍天空、繁忙車來車往的景象(室內完全安靜)，真的是很適合來放空一下。飲品單價大約落在$160元左右，獺祭聖代$250，飲品輕食種類真的不多，但是星巴克的價錢，得到不被打擾的愉快午後時光！
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