士林區大北路9號｜道樂拉麵粉絲團
每日12:00-14:00、17:00-22:00｜現金
今天要來吃吃這間耳聞已久、就在士林夜市大北路、打著日式博多拉麵的【道樂拉麵】。 聽說老闆就是日本人，而且在周邊也持續拓店像「隱家拉麵」等，厲害的是幾乎都是排隊名店。
🔽 儘管士林夜市的店面都小小的，但路過「道樂拉麵」絕對不會錯過，因為門口有超好拍又可愛的日式公仔。 門口也設置「冰茶」讓等待的人可以沁涼一下。
道樂拉麵菜單和點餐機
🔽 「道樂拉麵」門口的招牌就是菜單了，基本上就是「豚骨」跟「雞白湯」的湯頭。
在門口可先自行填寫『候位表』，全員到齊才能入座，低消是一碗麵，目前沒有提供訂位服務。
🔽 工作人員會依序到門口叫號，入內就是自行操作點餐機(跟日本的拉麵店一樣）。
🔽 菜單就是13種不同口味的拉麵、和加點的小菜或叉燒飯等。
🔽 很棒的是可以客製化的選項：麵條可以選擇軟硬度，湯頭口味可選擇濃淡，要不要加生洋蔥等。
特別注意的是：道樂拉麵的點餐機只能『收現金』喔！
道樂拉麵用餐環境
🔽 延續門口好拍的裝飾，店裡面也是可愛到爆炸，喚起童年的記憶啊！坐在茶壺旁的灌籃高手們❤️
🔽 實在是太可愛了，但平常人潮多可能比較沒辦法好好欣賞，我們特地選1:30快休息的時候來吃。
🔽 整間店的裝飾可以說非常用心，許多日本復古的招牌、童玩、公仔，超好拍～
🔽 雖然看不懂這些招牌寫什麼，但就是滿滿要噴發的東洋風。
🔽 用餐區非常簡單，都是吧檯座位，冰水、筷子、調味醬料、紙巾和抹布都備好，可惜桌下沒有置物區。
🔽 調味料是日本拉麵店比較常見的「白芝麻」和「七味粉」，以及蒜蓉。
店裡推薦「蒜蓉加上豚骨=好吃」
🔽 工作人員很認真的在煮麵中，看起來非常專業喔。
道樂拉麵餐點上桌
🔽 「蛤蠣雞白湯拉麵」
這碗看起來也太可口了吧～青蔥和洋蔥的配色就讓人食指大動了，飽滿的蛤蠣，看起來乳白色濃郁的湯頭．．．．．
🔽 這碗拉麵也是蠻大碗的。
🔽 蛤蠣給的超多顆，雞肉片也不錯，拉麵麵條真的很好吃耶～我選軟硬正常的麵條，加上青蔥入口，光麵條就很好吃了。 湯頭非常濃郁有層次，但不會過鹹(我選正常口味)，湯裡還有高麗菜，今天的高麗菜超脆甜的，滿意！
🔽 「味玉豚骨拉麵」。
味玉(蛋）豚骨（叉燒）拉麵就是加了叉燒肉片，是一大塊的叉燒。湯頭也是濃郁好喝的，但配料整個就是簡單很多。
🔽 叉燒是大片吃起來有咬勁、有香氣的那種。
吃到一半的時候，師傅都會問說要不要免費加麵，可以選擇「半球」或「一球」的麵，原來是用餐期間可以『一次』免費加麵。
用餐後，小邦拔拔和我同時都覺得，「道樂拉麵」的味道其實是蠻接近印象中日本的拉麵。湯頭濃郁又有厚度，麵條順口。 除了拉麵本身好吃之外， 店裡工作人員的親切度真的讓用餐氛圍變得更好(現場師傅聽到小孩在哭，還會逗小孩，我覺得是蠻有趣的)！推！
🔽 滿滿的青蔥準備上場！
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