士林區後港街182號|每日10:00-18:00 現金|左巴咖啡粉專
某天吃完士林後港街的達利早餐之後,隨便晃晃就到這間外觀別有特色的咖啡店來了。 順手谷歌了一下評論都是很正面、分數也很高,就毫不猶豫進來瞧瞧囉~
左巴咖啡的店面小而美,工作檯前方的放置3桌高腳桌椅,讓想品嚐一杯好咖啡的饕客坐坐。 牆壁上的黑板寫滿了不同風味的手沖咖啡,顧客可以隨著自己當下的心情,選擇帶有微酸、微苦、或是有水果香氣、巧克力韻味、茶風味等咖啡。
門口的工作櫃檯也放置自助式的茶水可用。
最近好像都沒有手工餅乾了(本來看評論分數蠻高的)
店內後放也放置一大張原木的方桌,可以容納較多人入座,小邦邦居然能在這裡安靜的看書(嚇到我了)
「左巴咖啡」就像是鄰居家開的店一樣,如果真的不清楚要喝什麼咖啡,或者有關於咖啡的知識都可以問老闆,他都能一一為你解答。
店裡剛好那天早上沒什麼人,小邦麻麻被寫滿字的黑板嚇到來不及消化,還好老闆很耐心的介紹並推薦一杯特級豆咖啡拿鐵。
一邊喝著老闆也一邊解說著其他咖啡的韻味,並請小邦麻麻試喝一杯「紫風鈴」。主調為葡萄、藍莓、百香果,餘韻為佛手柑和烏龍茶花韻。 這聽起來也太好喝了吧~微酸帶有水果風味的手沖,好喝醒腦👍
「左巴咖啡」店內後方有個小空間是專門烘培咖啡豆使用,老闆這裡的咖啡都是新鮮現磨,咖啡豆的風味才能被保留下來。 小邦麻麻還是覺得耳掛式濾掛咖啡比較適合偷懶的我,老闆就現磨現做了一盒10包不同風味的濾掛咖啡。 老闆說一旦咖啡豆被磨成粉之後,最好在一個月以內使用,不然風味都跑掉了,而且台灣還是這麼潮濕的地方。(從此之後小邦麻麻買濾掛都會先看製作日期,超過一個月就不買了)
「左巴咖啡」不像一般咖啡店會放滿濾掛包咖啡,老闆堅持只現磨現取咖啡,除非住得比較遠也可以接受宅配,小邦麻麻回家沖泡咖啡,真的喝得出來咖啡豆的新鮮度,非常推薦可以試試看!
另外,老闆也說任何咖啡滴壺沖出來的咖啡都會比耳掛式咖啡來的好喝,但小邦媽就是偷懶~哈!
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