隱藏在巷弄裡士林美食【捌月肆日法式甜點坊】(已歇業)

by hhfsandra
士林捌月肆日甜點店🧁招牌焦糖起司重乳酪蛋糕

士林區後港街152-2號|捌月肆日粉絲專頁

每日12:00-19:30|週一店休


士林後港街(其實離劍潭捷運站比較近)的小巷弄裡面居然別有洞天的開了一間法式甜點店【捌月肆日】,看習慣了阿拉伯數字,突然無法意會過來。 之所以取名8月4日就是因為店家三兄妹都是在這一天生日,是不是也太妙了?

【捌月肆日】用餐環境

雖然是位於小巷弄社區型的店家,但位在轉角的位置讓捌月肆日看起來格外顯眼。 以藍色為設計主軸,讓點心櫃顯得格外的顯眼

士林捌月肆日甜點店🧁結帳櫃檯
士林捌月肆日甜點店🧁結帳櫃檯

可麗露和岩融巧克力蛋糕看起來有點高級,可麗露有香草跟巧克力口味,現場也有販售手工餅乾

士林捌月肆日甜點店🧁點心櫃上小甜點
士林捌月肆日甜點店🧁點心櫃上小甜點

點心櫃裡的每個蛋糕切片是不是看起來都超精緻的,重乳酪蛋糕的線條實在太漂亮,不吃不行啊!

士林捌月肆日甜點店🧁點心櫃上甜點
士林捌月肆日甜點店🧁點心櫃裡甜點

點心櫃這頭裝了烤布蕾、鮮奶茶、冰磚咖啡,奶茶和咖啡的外包裝也都很有特色

士林捌月肆日甜點店🧁點心櫃上飲品
士林捌月肆日甜點店🧁點心櫃裡飲品

店裡採自助式服務,所以也不會跟你收取一成服務費,水杯就放置在一旁任客戶自行取用

士林捌月肆日甜點店🧁自助式水杯
士林捌月肆日甜點店🧁自助式服務喝水自取

雖然是自助式服務的水杯,但店家還是用心挑選,這造型的水杯還是比較少見,看起來也很可愛

士林捌月肆日甜點店🧁水杯
士林捌月肆日甜點店🧁可愛造型的水杯

店內座位區不多,嚴格來說就是兩大桌、兩小桌。 雖然客容量不大,但是來捌月肆日就不用擔心跟太多人擠在一個空間裡了

士林捌月肆日甜點店🧁座位區
士林捌月肆日甜點店🧁 座位區

適合閨蜜下午茶的兩人座規劃,早上時間來這邊的光線應該更好

士林捌月肆日甜點店🧁座位區
士林捌月肆日甜點店🧁座位區

【捌月肆日】飲品菜單

除了點心櫃上的琳瑯滿目、看起來超療癒的蛋糕之外,店內也提供飲品的選項,最特別的應該是將玫瑰冰磚放在玻璃杯裡的玫瑰冰磚類飲品

士林捌月肆日甜點店🧁甜點飲料菜單
士林捌月肆日甜點店🧁飲品菜單2022.10

捌月肆日法式甜點餐點

「千次焦糖烤布蕾」主打使用貴鬆鬆的大溪地香草莢製作而成,「千次」代表辛苦的師傅嘗試了很多很多次才成功的烤布蕾,綁上麻繩的布丁玻璃罐有種媽媽自製布丁的感覺。

士林捌月肆日甜點店🧁千次焦糖烤布蕾
士林捌月肆日甜點店🧁千次焦糖烤布蕾

千次焦糖烤布蕾口感是比較扎實的,我還是覺得烤布蕾有點偏甜,吃到底部的時候就有帶有點苦味的焦糖,建議吃完一口的原味布蕾之後就讓焦糖跟布蕾混合食用,這樣吃起來比較好吃(因為焦糖偏苦,布蕾偏甜)

士林捌月肆日甜點店🧁千次烤布蕾嚐鮮
士林捌月肆日甜點店🧁千次烤布蕾嚐鮮

「濃巧克力可麗露」甜點上沾了一小片金箔,帶有法式小高貴氣息,看起來食指大動啊

士林捌月肆日甜點店🧁法式濃巧克力可麗露
士林捌月肆日甜點店🧁法式濃巧克力可麗露

吃起來感覺不太像印象中有嚼勁比較硬、甜一點的外皮,捌月肆日濃巧克力比較像是濃巧克力蛋糕的感覺,可麗露中間濕軟帶有巧克力味道,個人覺得好吃👍 而且一個75元感覺比較接地氣😆

士林捌月肆日甜點店🧁法式濃巧克力可麗露
士林捌月肆日甜點店🧁吃看看濃巧克力可麗露

「招牌焦糖起司重乳酪蛋糕」顏值很高的甜點,上層是焦糖鮮奶油,中間有非常厚實的重乳酪起司(真的超重),底部的餅乾是混合軟跟脆口感,咬起來偶而會有喀喀的聲音,剛好是我喜歡的餅乾口感👍 整體來說真的是不甜,口感又豐富,很推薦點,但是一個人吃真的是太厚實了,吃完小邦麻麻我躺在沙發上等肚子消化等好久…..

士林捌月肆日甜點店🧁招牌焦糖起司重乳酪蛋糕
士林捌月肆日甜點店🧁招牌焦糖起司重乳酪蛋糕

「蔓越莓瑪德蓮」手掌般大的瑪德蓮,內涵有蔓越莓果醬,當天我們吃的時候是偏乾,蔓越莓也過甜,口味真的就是一般(又太老實了?!)

士林捌月肆日甜點店🧁蔓越莓瑪德蓮
士林捌月肆日甜點店🧁蔓越莓瑪德蓮

捌月肆日法式甜點使用像是麂皮材質的大座椅,店裡的小細節也能看出店家的用心,像是裝蛋糕白色餐盤的造型也不常見,像是小船一樣的造型

士林捌月肆日甜點店🧁座位區
士林捌月肆日甜點店🧁座位區

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