士林區前港街30號｜良本崎粉專官網
每日營業到20:30 休息日參考粉絲團｜可 LinePay
距離劍潭捷運站步行8分鐘，前港街終於有烘培坊，可以吃到新鮮出爐麵包了！【良本崎日式麵包】主打使用高規格日本原裝進口的麵粉，並遵循日本麵包製作工藝，烘培出好吃的日式麵包，快來吃吃看！
🔽 店內使用木質地板和原木桌面，店面雖小但感覺很乾淨舒服。入店一旁就擺放整齊乾淨的餐盤➕酒精噴，防疫有安心！
🔽 麵包店名都取得很日式，良本崎日式麵包的美編都蠻有風格的，官網的麵包圖片也不含糊
🔽 除了兩邊層架都擺上滿滿的麵包，店中間也是放了滿滿不同口味的麵包。
麵包種類非常豐富，從台式（奶酥麵包、青蔥麵包等）到日式，再到歐式麵包（軟法、貝果等）應有盡有，不怕空手而歸，只怕選擇障礙！
🔽 光從架上麵包的單價來看真的不貴，大部分麵包都落在35-60元左右。
🔽 吐司的種類也算多，也有販售果醬，可頌看起來小巧可愛又很脆的感覺。
🔽 「巧克力小可頌」想說在對面前港公園野餐一下，小可頌大小剛剛好，可頌外皮超級超級酥脆的，外皮上微甜的味道也變得很明顯，喜歡脆脆口感的人超推（但是開封一陣子沒吃就會變比較難咬喔）
🔽「茂谷椪柑貝果」這個是不是很特別？使用台灣茂谷生產的柑製成的貝果，咬起來就像一般貝果比較硬，可以吃到一塊塊椪柑果乾的果肉，但口感比較乾一點，味道偏淡，可能果肉比較少一點點的關係。
🔽 「海鹽奶油捲」是良本崎的熱銷主打商品，使用日本原裝麵粉：日清山茶花麵粉（日本麵粉的名字都這麼好聽嗎？）加上法國愛薇樂奶油和葛宏德鹽製作而成。 海鹽奶油捲雖然單價蠻便宜$30，但尺寸也是走小巧精緻路線。 口味是淡淡的奶油香，比較蓬鬆不是特別扎實的那種麵包，整體來說是蠻好吃的！
🔽 「叉燒菠蘿」吃起來想到港點「添好運」，小巧菠蘿包內餡是比較鹹的叉燒食材，味道偏重，蠻有記憶點的麵包。「菠蘿麵包」是台式菠蘿包，外層菠蘿是比較軟甜的，菠蘿包內麵包稍微乾了一點但還好完全不甜。「蔓越莓捲」也是屬於比較蓬鬆，不是歐式那種扎實的口感，蔓越莓的甜跟酸剛好為口味淡的麵包加上多一點的味道，本身愛蔓越莓的我，覺得蠻好吃的！（雖然我還是更喜歡紮實的口感）
🔽 「軟法麵包」外皮是偏硬的那種，裡面的麵包是比較軟的，口味比較沒什麼味道，就是一般的軟法。
重點來了：晚上八點之後，麵包打8折！！！！！(某天，難得還有剩的麵包，就撿到便宜了）
🔽「來自日本四葉的優質生乳」北海道十勝是由酪農組成的公司，使用北海道優質環境產出的牛乳。
價格不便宜一公升$185元，喝完之後小邦拔拔覺得很好喝耶，我覺得沒有到很驚艷，但喝得出來是有品質的牛奶，脂肪跟水的比例很好，但我更喜歡乳脂更濃稠一點的口感（難伺候的麻麻）。全聯現在也有賣這款牛奶了喔
整體來說良本崎日式麵包的口味是比較淡一點的（不知道這樣是不是代表糖攝取減少），麵包大小也是比一般麵包店的小巧一些，很適合需要控制血糖、控制口腹之慾的人（像小邦麻麻我 哈）
⭕️ 更多劍潭站周邊美食： HiMate!澳式早午餐、好吃的正宗嘉義火雞肉飯、木子豚日式炸豬排飯丼飯、到台北最美ACME早午餐