北市士林美食景點【林語堂故居X有不為齋】趁整修前吃一波阿嬤手路菜

by hhfsandra
【林語堂故居】有不為齋香芋排骨盅

士林區仰德大道二段141號|林語堂故居官網

這次來到陽明山仰德大道必經藍白相間「林語堂故居」,聽朋友說故居的餐廳藏著厲害的阿嬤,趁著9月故居整修前,快來吃看看阿嬤的手路菜吧!

仰德大道【林語堂故居】

【林語堂故居】交通資訊

自行開車:

  • 附有專屬停車場,位於仰德大道二段148巷﹝故居斜對面﹞,免費使用。開放時間:週二至週日9:00-17:00,週一不開放。

捷運轉乘公車:

  • 搭乘公車260 、紅 5 、 303 、小 15 、小 16 、小 17 到「永福(林語堂故居)」站下車。

【林語堂故居】參觀資訊

故居參觀時間:

上午九時至下午五時,週一休館。 門票全票50元, 優待票30元。 65歲以上、6歲以下、身心障礙及陪同者、設籍臺北市士林區居民免票。

有不為齋用餐時間:

10:00-17:00(週二至週四),10:00-18:30(週五至週日)。 17:00後晚餐段採預約制,如需用餐請提前預約。

⭕️ 用餐仍需購買門票,但餐廳不收取服務費用。 餐廳個人低消$180元。

仰德大道【林語堂故居】大門

🔽 空著咕嚕咕嚕的肚子前來,這個漂亮西班牙式的陽台就是【有不為齋】的餐廳啦!

【林語堂故居】陽台
【林語堂故居】陽台

🔽 穿過林語堂故居的中庭水池,遠遠就看到「有不為齋」綠意滿窗的景象。

【林語堂故居】有不為齋
【林語堂故居】有不為齋

【有不為齋】菜單

🔽 工作人員非常親切的招呼入座,菜單一式兩頁,餐點和飲料。

【林語堂故居】有不為齋菜單2023.05
【林語堂故居】有不為齋菜單2023.05

【林語堂故居】有不為齋菜單2023.05
【林語堂故居】有不為齋菜單2023.05

【有不為齋】用餐環境

🔽「有不為齋」沒有過多的裝飾,別緻的用餐空間,幾席實木桌椅,加上無價的台北市景觀。

【林語堂故居】有不為齋用餐桌椅

🔽 陽台遠望著大屯山下天母的景觀,戶外雅座僅兩席,都需要事先預約。

【林語堂故居】有不為齋戶外景觀座位區

🔽 天母圓環一支獨秀的「華固天鑄」幫路癡媽咪定位了一下!

【林語堂故居】有不為齋無價天母景觀

🔽 外頭頂著近30度的高溫,屋內沒有冷氣卻涼爽,微風串門子,加入了蟲鳴鳥叫和鄰座食客的閒話家常,好久沒有這麼安靜、若有所思卻又腦袋一片空的吃飯了。

【林語堂故居】有不為齋吃飯太舒服了

🔽 工作人員送上小菜,親切的說:『先吃點東西墊墊肚子』。 三菜一湯:素雞、時蔬、魚干苦瓜和貢丸湯。 素雞加上醃漬小黃瓜,放上提味的辣椒,各食材都顧守本位,夠味。

【林語堂故居】三小菜一湯

🔽 工作人員看到我不吃苦瓜,馬上又送了一碟小菜。 真的是很貼心❤️

習慣性地問工作人員今天什麼好吃? 工作人員說:『今天的香芋排骨剛醃製完成,阿嬤對於這次買到的排骨也相當滿意。』,當然就點這道來吃吃。

【林語堂故居】有不為齋貼心送上小菜

🔽 等了大約10分鐘,主菜上桌啦:今天點了【香芋排骨盅】。一上桌看到這麼大鍋,心想完了,怎麼吃得完呀?!

【林語堂故居】有不為齋香芋排骨盅

🔽 哇賽!香芋酥綿而不散,排骨保有肉汁香而不柴,湯底鹹中帶甜,還能喝到其他食材的味道。 整道菜的味道是融合而分離的,各食材都好吃,但整體味道又是那麼恰到好處。好久沒吃到這麼像媽媽煮的味道了,阿嬤粉會煮捏!

【林語堂故居】有不為齋阿嬤好會煮

結果呢,這麼一大鍋的香芋排骨盅居然都被我吃光光咧!真的是蠻好吃的,下次再來試試五味鮮魚,聽說也是很好吃。

【林語堂故居】文人起居

🔽 抱著圓滾滾的肚子,悠閒的漫步故居:林語堂故居分成「多功能視聽室」「故居原貌」。

視聽室裡觀賞短短的影片,就能更清楚「林語堂」先生,也能更了解當時的時空背景。

【林語堂故居】走廊空間

🔽 實木椅背上的圖樣其實是林語堂先生為夫人設計的「鳳」字家徽。

【林語堂故居】文人浪漫設計家徽

🔽 故居儘最大努力保有當初林語堂先生家的原貌,簡單雅致的風格,很有文人的氣質。

【林語堂故居】文人起居

🔽 林語堂先生的書桌,想像在這裡寫稿會是怎麼樣的情景呢?

【林語堂故居】文人書桌

【林語堂故居】發明家的想像

🔽 小時候家裡書架上「生活的藝術」是邦媽咪對林語堂名字認識的開始。 國中的英文字典好像也有他的名字?!但我沒想到他還是個發明家耶!

【林語堂故居】也是發明家

🔽 這台中文打字機,看起來根本就跟早期的電腦一樣耶!這也太猛了吧~

【林語堂故居】像電腦的中文打字機

🔽 打字機還申請了美國的專利,真的好先進喔~我到大學才比較知道專利是什麼哩…….旁邊這個小冊子其實可以看出林語堂先生幽默的一面。 用小冊子紀錄幸運數字,當時沒大樂透吧🤣

現學現賣冷知識:「幽默」定江山

「幽默」一詞,雖然原本就出現在中文字裡面,但林語堂先生是將英文「humor」直譯成「幽默」的第一人,並將其發揚光大!
【林語堂故居】申請美國專利證明

🔽 現在出國便利到忘記原來早期出國是非常困難的事。

【林語堂故居】護照帶了嗎

今年9月「林語堂故居」會進行整修,屆時「有不為齋」可能也會終止營業,所以還沒吃過阿嬤手路菜的快上山吃飯吧!阿嬤很會煮喔👍。

林語堂故居整體比我想像的小很多,但是這片眺望大屯山下的景象,真的是很美很舒服。因為餐廳的座位不多,所以跟陽明山其他的大餐廳有完全不一樣的氛圍。

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