士林小吃美食【華榮市場街口臭豆腐X水煎包】中藥調製夠味臭豆腐,水煎包料多又大顆

by hhfsandra
華榮市場口中藥調製臭豆腐

士林區中正路284號旁|只收現金


華榮市場位於中正路上的入口,有路過、經過一定一定要來試試看這兩味【臭豆腐X水煎包】。 根據在地士林人描述,從他有記憶以來就一直存在的理所當然,味道幾乎都沒什麼太大的改變。

華榮市場街口臭豆腐

✔️每日營業時間:4點PM-10點PM

🔽 來華榮市場街口吃臭豆腐,絕大部分的時間都需要排隊,但基本上都會在20分鐘內搞定。臭味其實也沒那麼壯烈耶~現在的臭豆腐都不臭了,哈哈!

華榮市場口臭豆腐

🔽 這款臭豆腐真是讓我又愛又恨啊~

華榮市場臭豆腐主打中藥湯汁醃製入味,不是外皮炸的酥脆的那種臭豆腐(士林夜市家湘涼麵),但一口咬下,滿滿的湯汁跟香氣都撲鼻而來,加上特製的台式泡菜,一塊豆腐都蠻大塊的,吃起來真的是有點像吃夠味的大湯包一樣,有湯有料的過癮。

華榮市場口中藥調製臭豆腐

🔽 再來説說又愛又恨的理由,因為是中藥醃製的臭豆腐,每個人的體質不同,小邦媽剛好就是很容易上火的體質。 每次要提醒自己只能吃一兩塊過癮,多吃隔天嘴巴就會破皮,如果容易上火體質,不要勉強啦~

華榮市場口中藥調製臭豆腐

華榮市場街口水煎包

✔️每日營業時間:4點PM-10點PM,週日、週一休假。

🔽 通常小邦爸會一起買的就是臭豆腐隔壁這間:水煎包。也是要排隊,但隊伍移動速度非常快,而且一顆才15元!!!(水煎包是只有包高麗菜的喔,沒有肉)

華榮市場口水煎包

🔽 不知道有沒有人跟我一樣,每次排隊到本人就會「剛好」賣完??!!到底是…..最慘的是我只要2-4顆就好了🤣。

華榮市場口等待出爐的水煎包

🔽 但剛好這時候才能好好觀察這攤水煎包,老闆擀麵糰的手之快啊~看到我都欽佩了,而且老闆的年紀感覺也是比較年長的。

華榮市場口手桿不停的水煎包

🔽 出爐了,你看看這冰花,但有部分感覺火侯還不夠,給我冰花!!!

華榮市場口出爐囉水煎包

🔽 華榮市場入口的水煎包有點像包子,外皮比較有飽足感有份量,裡面就是滿滿的高麗菜。一顆15元來說,我吃兩顆就有點覺得飽了,蠻親民的價格捏。(也很推薦:士林夜市的鍾家上海生煎包

華榮市場口出爐囉水煎包

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