新北市三峽區大觀路18號｜帕司達義式料理粉專
中午12:00始營業(每週三休假)｜例假日用餐時間限80分鐘
每人低消$80元｜120公分以下免低消｜可電子支付
【凡提斯義式料理】用餐環境
三峽台北大學周邊隨著人口遷入，生活機能都已經慢慢成熟了，週末感覺比台北市還熱鬧，連假到附近吃飯沒有事先訂位還沒位子（有點出乎我意料了）。 不誇張打了至少5家以上的餐廳，只有這家有可以容納6個人位置：Fantastic凡提斯義式料理。
凡提斯義式料理店內的位置真的不多耶（約30多席），可能連假日來大家都累了，工作人員感覺有點疲憊。 店內採用「自助式服務」水杯、水瓶、餐巾用紙都直接放在桌上，相當方便。
店內就分成靠牆有沙發座椅、靠窗兩桌4人座位、還有櫃檯前的座位。
【凡提斯義式料理】菜單
菜單完全不複雜，一張兩面，分成餐點、沙拉、飲品和冰品項。
例假日人多的時候有80分鐘的用餐時間，平日則沒有限用餐時間，每人低消$80元（120公分以下免低消）
【凡提斯義式料理】餐點
只要點一份餐點就會附贈紅茶一杯（可選熱/冰），或者加價$80升級成套餐：玉米濃湯、麵包、甜點、飲料。
凡提斯義式料理的套餐麵包：長條狀的香蒜麵包真的好好吃耶，沾上玉米濃湯也別有風味。 玉米濃湯不是非常濃郁那種，但真的是蠻符合大眾口味，蠻好喝的。
選擇套餐的話再加價$40元就可以換成酥皮濃湯了，酥皮烤得酥脆👍
「清炒野菇時蔬圓面」出乎意料的清淡好吃，義大利麵煮的Q彈不硬不爛，香菇算多蔬菜略少。 小邦邦也吃得不亦樂乎。
「清炒海鮮圓麵」雖然單價也是挺高的，但這盤海鮮給的有誠意，干貝、蝦蝦、花枝、蛤蠣，大蝦蝦很Q還幫忙撥好皮了，真是太棒了！👍
「干燒香煎牛小排燴飯」只要是飯類的餐點感覺份量都會比較大一點。
套餐的飲料可以選擇紅茶、咖啡、奶茶。 如果想換其他飲品，套餐也可以折抵$20元喔。
單點的附餐飲料，光看擺盤就覺得高級，不只是熱氣裊裊的紅茶，還有檸檬片可使用，多貼心啊！
套餐附餐的奶茶：店內沒有鮮奶茶，只有這種放上奶油＋紅茶，茶本身還不錯但奶油真的就見仁見智了（怕肥的勿近）。
最後來這道甜點：奶酪！ 檸檬片上擺上黑砂糖，奶酪很綿密不甜好吃！
【凡提斯義式料理】完食感想
清炒類的圓麵很符合我口味耶，本來擔心義大利麵會太硬或太油，但野菇炒時蔬真的就是粉好吃！整體來說我覺得餐點都算好吃，來這裡一定要吃香蒜麵包，剛烤出來有香蒜的味道加上軟脆的口感，真的蠻好吃的！
單價來說有點偏高，畢竟吃了一份海鮮圓麵套餐就大概要$350元左右，剛好可以吃附近的錢都（自助吧），但如果想吃義大利麵那「凡提斯義式料理」真的就很推薦！另外餐廳因為空間也不大，廁所就只有一間，剛好人多的假日就要等一小段時間。
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