中山區

最近嘗試了許多間蔬食料理，吃到有點上癮了，今天到農安街、也是谷歌評價超高的『蔬軾創意料理』！

『蔬軾蔬食創意餐廳』店面非常寬敞，窗明几淨，路過不會錯過啊～

蔬軾蔬食用餐環境

入口處有個等待區的超大沙發，剛坐下來工作人員就協助帶位了。『蔬軾蔬食創意餐廳』當天的冷氣超冷，建議可以帶件小外套。

『蔬軾蔬食創意餐廳』的座位空間實在是很大很舒適（蔬軾？！）簡單的店內裝飾還有像是超大朵雲朵的燈籠罩頂，很呼應旗下的雪坊精品優格，哈！

我覺得蔬軾蔬食創意餐廳的洗手間空間超大，大大的洗手台在外面也是非常方便！

『蔬軾蔬食創意餐廳』其實是雪坊精品優格旗下的餐廳，所以桌上迎賓禮，馬上獻上自家的『雪坊優格』。優格本身無糖，加上藍莓微糖，剛剛好搭配。

蔬軾蔬食菜單

『蔬軾蔬食創意餐廳』的完整電子菜單在這裡。 以下圖片讓看官可以大概了解他們都提供什麼好料！

🔽 可以看得出來每樣餐點都是採用大餐盤的大盤子料理(怎麼聽起來怪怪的？！）

蔬軾蔬食好料上桌

🔽 『南薑椰汁燉菜附鍋拔』$380

『蔬軾蔬食創意餐廳』菜單裡面大概一半口味都是辣的，光看看這個超大盤的美食，擺盤根本就是視覺上的饗宴啊～

湯底是帶有一點像是咖哩的南洋味，非常的香濃，但重點是微辣對不太吃辣的邦媽，還是嗆到不行。

湯汁非常好吃，鍋巴像米香一樣酥脆，蔬菜的部分底下還有大白菜。 但蔬菜都是超大朵、超大片那種，隨盤附上刀子的原因就在這啦～今天的菜可能是選的太老了，還是有點刮，比較可惜。現場其實蠻多長輩，不知道他們的牙口要如何應對這道菜啊？！

🔽 『烤皎白筍蛋黃細扁麵』$350

這道是為了小邦選的，完全不辣的義大利麵，烤皎白筍就是你看到超大塊那個，裡面有雪菇、猴頭菇等，白醬比較濃稠，吃完飽足感馬上爆棚。

🔽 任何主食加上189元都可以升級成『冰淇淋＋湯品』的套餐。今日湯品是番茄蔬菜湯，不是濃湯那種，但料還算可以，冰淇淋可以在準備好了之後，自己到櫃檯前試吃、品嚐。

以上就是這次造訪『蔬軾蔬食創意餐廳』舒適座位區、很夠水準的服務(有另外加收服務費）、餐點每樣都看起來超可口，但還有待加強的部分！

蔬軾蔬食店家資訊

📍中山區農安街263號｜蔬軾蔬食官網

🕚 11:30-14:30｜17:30-21:00

⭐️ 線上訂位傳送門

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每每逛街到中山站線型公園總是會被這純白色、半圓形露台、帶有時代感的建築物吸引，今天就快看『家樂利小酒館』提供什麼餐點？

🔽 前庭院也是露天用餐區，很有異國用餐風情，初春的午後，山茶花開的燦爛。

家樂利小酒館菜單

家樂利小酒館主要提供義式、法式等歐式的餐點，完整菜單請參考家樂利線上菜單！

🔽 這裡就先看看『超值午餐』和『開胃菜』的部分！

家樂利小酒館用餐環境

家樂利餐廳入口分成左、右兩區用餐區。用餐體驗較好的應該是入口『右手邊用餐區』，空間比較寬敞。左手邊因為跟吧檯在同一個空間，整體走路、用餐的空間有稍微擁擠。

🔽 拱門造型的穿堂、一排排長條形白色窗框，都非常有時代感。為了讓視覺上更有隱私感，每一桌都用屏風區隔。

🔽 很喜歡家樂利小酒館桌上的擺飾，一盆裝飾愉悅的真花、乾淨無痕跡的高腳酒杯，菜單採用復古感的絨布，看了很開心的Setting。

家樂利小酒館餐點上桌

🔽 『煙燻鮭魚披薩』

這道很推薦，鮭魚堆疊有厚度，咬起來很有吃肉的快感，一旁的橄欖、魚子醬、滿滿的起司搭配得恰到好處。但要趁熱吃，冷掉後很明顯起司變硬，口感就沒那麼好了！

🔽 『超值午餐前菜』可選擇沙拉『或』鹹派

為了能試看看不同口味，我們點了沙拉，也點鹹派。 沙拉上桌有點傻眼，跟外面賣的小沙拉差不多🤣

建議點鹹派，菠菜和青菜的內餡，搭配起司和餅皮咬起來還蠻好吃的喔！

🔽 『超值午餐主餐』法式菠菜起司火腿薄餅

薄餅搭配鹹食本來想說會很特別，但荷包蛋、松露搭配薄餅，內餡兩層的火腿和起司，吃起來感覺沒有很搭耶？！

🔽 『超值午餐主餐』松露野菇寬麵、今日義大利麵

寬麵軟硬適中本身蠻好吃的，但搭配過多松露和白醬，吃到一半就有點膩了，但其實份量不大的，就是吃不完….. 今日義大利麵也是一樣的結果，到最後都沒吃完(又太老實了）。

🔽 『超值午餐甜點』可以選擇蛋糕『或』飲料

這次一樣點了兩份不同的餐後甜點來試試。起司蛋糕搭配焦糖醬和藍莓，好吃偏甜。熱拿鐵溫順好喝，終於覺得有點開心了～

家樂利小酒館餐後感想

雖然主打歐式餐點，整個餐廳的環境跟餐桌的set up感覺都很不錯，但服務品質是蠻需要改進的。 當天點餐服務人員點到一半還自己跑掉，也沒打招呼或什麼？！點個餐大概就花了快10分鐘，雖然了解餐廳有點忙碌，但畢竟價位不是太平價，整體感受不是太好。而餐點品質其實老實說，來這裡就是吃氣氛的啦～哈哈（如果吃氣氛建議來喝下午茶，點蛋糕送飲料）！

家樂利小酒館店家資訊

◾️ 中山區南京西路25巷2號｜📞(02)25580096

◾️捷運中山站4號出口步行一分鐘｜家樂利粉絲團

◾️用餐金額須額外加上10%服務費

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中山區樂群三路200號5樓｜華漾點心官網｜線上訂位

忠泰樂生活5樓港點美食由華泰集團的「華漾點心」入駐，店面設計很有雲端感。 由於現場位置不多，網路訂位僅提供1/3的位置，其餘是留給現場候位的食客。 傍晚5:30開始營業，5點就陸續有人排隊，颱風天沒事…就排一下隊吧！

【華漾點心】最新菜單

🔽 華漾點心菜單非常簡單。 手繪菜單超清楚又好點，一目瞭然！

🔽 菜單上都會標示「主要肉類成分」，會有蝦蝦、豬、牛等小圖案。

🔽 菜單上還有中文、英文、日文說明，In~ternatioanl。

🔽 飲品部分，熱茶有四種茶可供選擇。

【華漾點心】用餐環境

由於2/3的位置都留給現場候位，排隊會比網路訂位來的方便一點。 剛開始排隊，工作人員就會來登記，所以也不用擔心會有插隊問題。 不發號碼牌，只能排隊候位，但可以請一位代排。

🔽 包廂的座位規劃很有港式飲茶的fu。

🔽 桌上提供芥末醬和辣椒醬。

🔽 華漾點心使用手機掃碼點餐，部分餐點可選擇「清淡口味」，如果不喜歡吃辣，也能做調整，超棒。(如果需要也可以直接跟工作人員點）

🔽 牆面簡潔，沒有太多的裝飾，照片傳達華漾點心「現包現蒸」的經營理念。

【華漾點心】餐點上桌

🔽 飲茶「紅玉」，每人茶資$50元。 茶甘甜，但放久還是會澀。

🔽 「花枝豆苗餃」👍看起來晶瑩剔透，很少在其他港點看到，所以特別點來吃吃看！

🔽 裡面豐富內餡，有蝦、飽滿花枝和豆芽菜，加上外皮，吃起來很Ｑ彈，口味不鹹，蝦跟花枝很彈牙，有清新感。推！

🔽 「水晶鮮蝦餃」👍 這個超好吃的，飽滿Q彈的蝦肉將蝦餃撐好撐滿！水晶外皮軟嫩不乾，吃起來順口。

🔽 「芙蓉海皇蒸蛋」👍必點，真的是太好吃了！

🔽 蒸蛋裡面的食材，蝦、蟹、香菇等，蒸蛋的部分口感很綿嫩，很久沒吃到這麼細緻的蒸蛋了！海鮮食材的湯汁巧妙融合在蒸蛋裡，配上一碗白飯就很好吃了！

🔽「蝦球干燒尹麵」👍 點餐時可以選清淡口味，不加辣。 蝦球圓而飽滿，尹麵微鹹不乾扁，麵條像是剛出爐的Q彈。

🔽「香茜腐皮捲」👍 我覺得華漾點心的腐皮卷最大特色是不油，之前吃過很多是咬一口就噴油，華漾算是瀝的蠻好的，蝦肉就是很好吃，很結實。

🔽「梅菜叉燒腸粉」 粉腸也很Ｑ，但加入叉燒口感後比較硬一點，我覺得這道吃起來相對一般。

🔽「胡椒豬肚」趁熱吃好吃，一冷了肉質就會很有感的變硬。 豬肚下放著豆腐床，點綴性地加上紅辣椒，豆腐因為吸飽了湯汁，味道比豬肚更好。

🔽「春風得意腸」👍 很簡單的粉腸裹著油條和蝦肉，但蝦肉實在很好吃，外皮軟Ｑ，配上脆脆的油條，好吃啊！但也是趁油條軟掉之前吃掉，會更美味喔！

🔽「蜜汁叉燒酥」現烤的酥皮一層層的好美麗啊～酥皮加上芝麻香真的好好吃，但蜜汁叉燒味道有點過重，不愛內餡但外皮真的是……美味啊！

🔽「蘿蔔千層酥」外皮一樣烤得香酥，手一拿就「喀」的剝落。 裡面的蘿蔔絲是比較像泥狀的，有蘿蔔味但不會太重，我覺得還不錯。

🔽「楊枝甘露」口味還不錯，不過甜，用料也不錯，就是一般口味啦～

🔽「杏仁滑露」 綿綿杏仁茶加上油條，杏仁茶好喝，但油條好像不是現炸的，太軟，比較可惜。

【華漾點心】吃完感受

雖然需要排一下隊，但不到5:30現場座位就滿了，於是工作人員在5:20分就放我們入場，今天服務人員也都很給力。 食物整體來說呢，只要有「蝦肉」的餐點都還蠻好吃的，因為華漾點心的蝦肉真的很飽滿、結實、在嘴裡會彈牙的那種。 叉燒的部分我「個人」覺得比較弱一點，但烤的糕點外皮酥脆真的是很好吃。 最令我驚豔的就是「蒸蛋」和「花枝豆芽餃」。干燒尹麵可以客製化超特別的，第一次吃到清淡版，很好吃啊～

最後結帳金額含一成服務費，大約2700元(還外帶了一碗蒸蛋，哈），人均大約是600元，但每個人吃的都相當飽，超讚的！非常推薦大家來吃吃看喔！

【忠泰樂生活】停車資訊

• 停車場入口在「樂群三路」上。B1是VIP車位，B2以下就是一般停車位。
• 停車費用：平日40元/時，假日60元/時，進場15分鐘內不收費。
• 停車費折抵：消費滿500元折抵30分鐘，平日折抵上限4小時、假日3小時。 當日消費滿5萬，則可全日免費停車。
• 折抵辦法：消費結帳時告知車號，或到2樓服務中心洽詢。

如果不介意多走一點路的話，大直美麗華停車場的停車費用會比較優惠$30/小時喔！大直美麗華和忠泰樂生活兩個百貨已經有天橋可以直通了喔！

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台北大直明水路美食【初魚鐵板燒】日本漁獲新鮮直送板前料理

中山區樂群三路200號5樓｜樂魚Blue Fish粉絲團｜免服務費

大直『忠泰樂生活』購物面積和品牌算是比較少的『輕』商場，也是結合文藝的『青』商場。 B1少了熱鬧的美食街，餐廳分佈從一樓到五樓都有，五樓看到手扶梯旁『樂魚』的黑鮪魚漢堡，感覺有點厲害，就快來試試看！

樂魚BLUE FISH 菜單

🔽 現場採掃QR碼點餐，用餐後在櫃檯結帳，可支援電子支付。 菜單主要是海鮮漢堡和酒品。

目前週三有酒品優惠，買一杯送一杯。

樂魚BLUE FISH 用餐環境

🔽 雖然『樂魚』不是餐廳，位於綠意滿滿的走道上，裝飾美麗的海洋藍，加上愜意的吧台用餐區，就很想坐下來休息一下。

🔽 直立式的大落地招牌很吸引人耶，全部都是用「海鮮」做的漢堡，我還是第一次看到 (腦中亂入海綿寶寶的蟹堡王)，夠特別，快試試看！

🔽 工作人員非常親切的招呼我們入座，送上紙本菜單跟QR碼，掃碼點餐，餐後櫃檯結帳。菜單維持海洋的顏色，紙張大小接近可愛的B5尺寸。

需要飲用水也可以跟工作人員說，樂魚不會主動送水，可能因為店裡也有賣礦泉水的關係吧。

🔽 充滿綠意的座位區，這邊拍照的光也蠻美的耶～

樂魚BLUE FISH 餐點上桌

🔽 「吳寶春長棍麵包」一份四片，剛上桌特別好吃，屬於法國麵包，外皮Q堅韌那種，牙口不好的可能不太合適。

🔽 「芝麻葉柚香鮭魚沙拉」三大片燻鮭魚，加上橄欖、紅葡萄柚、芝麻葉、洋蔥等等配料。

沙拉是非常新鮮好吃的（本來對海鮮漢堡店的沙拉不期待）。 菜菜的部分都是會噴水那種，感覺的出來很新鮮，葡萄柚酸但多汁，吃的當下感覺自己是一隻幸福的牛，哈！

🔽 「純的黑鮪魚漢堡」真的是黑鮪魚啦，店內特別註明，純的喔！麵包烤的相當到位，炸黑鮪魚再加上大大牛番茄、生菜和醬料。

🔽 麵包烤的香脆真的很加分，黑鮪魚口感很扎實，我本身蠻怕魚腥味的，吃了一口覺得…還好耶。以漢堡來說是好吃的漢堡，但還是有點很小的腥味。

樂魚BLUE FISH 整體感覺

印象最深刻的第一個就是居然有專賣海鮮的漢堡店，但「樂魚」比較像是餐酒館的感覺。第二個令人暖心的就是當天的工作人員，非常親切，認真的解說菜單(現在要遇到真誠的服務人員不容易啊～)

我個人比較不愛吃炸的海鮮或魚，所以看到大部分漢堡都是炸手法下去處理，就想算了。還好鮭魚沙拉相當給力，下次可以試試看整條大尾的透抽和馬祖淡菜！價位上當然不便宜，商場的餐廳好像都這個價位。

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台北大直咖啡美食【忠泰樂生活 Onibus Coffee】來自日本第一間駐點台北咖啡

大同區民族西路31巷24號｜一五六咖啡館粉專

週二到週日9:00-18:00｜低消一杯飲品或餐點

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捷運圓山站一號出口前的帶狀公園已經整修完成了，沿著帶狀公園走就可以看到這間，打著淡黃色燈光的咖啡店【一五六咖啡Beans and Coffee】。

看到這個超大落地窗、天花板打著復古風扇、店內外種滿綠意植栽的咖啡店，怎麼可以錯過呢？

【一五六咖啡館】餐點菜單

咖啡點法蠻特別的，可以選擇義大利綜合豆、阿拉比卡綜合豆、或者加價30元選精品豆。

櫃檯點心櫃也有蛋糕和多種口味的馬卡龍，但今天工作人員感覺不是很友善，就沒特地拍了。

【一五六咖啡館】用餐環境

走進Beans and Coffee之前，門口有個小小的戶外空間。

窗口這兩個座位區真是太愜意了，但如果只是一個人來消費就沒辦法坐這，即時是店裡沒什麼人也不行。 這兩桌假日用餐時間也有兩個小時的限制。

店內也有木桌高腳椅和其他座位，並提供插座和免費WIFI。

其他座位就跟露易莎沒什麼差別了。

店內採自助式服務，自助台的用水是檸檬水，水杯要記得跟工作人員拿喔！

一五六咖啡店beans and coffee的咖啡喝起來真的蠻溫韻，香草拿鐵＋阿拉比卡豆。

一五六咖啡館beans and coffee的整體環境還不錯，咖啡也是好喝的，如果工作人員的態度能夠更好一點的話，小邦媽應該會更開心地享用今天的第一杯早晨咖啡吧！

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初魚訂位官網｜初魚粉專

中山區明水路567號｜採預約制

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某天，路過一間外觀低調但，意外顯眼的日式料理店。 這天，小邦拔拔驚喜地預定【初魚 鐵板燒】，慶祝週年時光❤️。

初魚，主打保留江戶前壽司的精髓，大門以復古日式木板門搭配玄關門簾呈現，落地招牌燈箱，打造出日式風格。

【初魚鐵板燒】訂位須知

✔️日式無菜單料理，採「訂位制」

✔️於網站預約完成後，於時限內完成「全額」付款，
才算完成預定喔！

✔️每席價位$1800+10%清潔服務費

✔️訂位後欲更改用餐時間/ 人數，請於用餐前3天提前告知，
三天內無法取消與修改訂位！
✔️如用餐當日人數不足，不退餐費，僅退預定食材。
✔️訂位保留10分鐘，遲到將不保留座位不退款，
僅退預定食材（無料理生鮮食材）

✔️現場沒有提供兒童餐具或餐椅

【初魚鐵板燒】用餐環境

🔽 大直明水路上【初魚 鐵板燒】和【初魚 脂】剛好就開在隔壁，比鄰而居，記得確認一下有沒有走錯喔！

🔽 走進大直明水路上的【初魚 鐵板燒】，工作人員馬上詢問訂位大名，隨後就帶我們入座。

🔽 大直【初魚 鐵板燒】分成兩個包廂，一大一小，我們的包廂大約容納10席，蠻喜歡這種比較小而溫馨的空間，更有在自家廚房，跟鐵板燒大廚面對面互動的感覺。

我們小包廂晚餐用餐時間是2小時，午餐則是90分鐘，但大包廂通常留給企業或團體包場，時間上就沒有限制。

🔽 一上桌，工作人員就遞上熱毛巾，並幫忙將餐巾放置在饕客的大腿上。

稍晚5:30，鐵板燒大廚就定位，一場美食宴就此開始。

🔽 大廚會先將今天的所有食材放在桌面上，先行介紹一下。今天的型男主廚比較內向一點，講話比較小聲，也不會多囉唆。

【初魚鐵板燒】餐前開胃料理

🔽 第一道開胃菜『蒜味蜆湯』：蒜味不會太重，蜆湯保有鮮度，喝起來鹹鹹淡點微鮮甜。 接下來服務人員也會為小碟子加上『紫蘇醃漬蘿蔔』和『 熱茶』。而醃蘿蔔和熱茶都是無限提供。

🔽 接下來的『小捲』淋上南瓜醬，海鮮非常新鮮，處理得很好，嘴裡沒有吃到奇怪的組織殘留。

【初魚鐵板燒】海鮮料理

🔽 這道多重口感的料理有寄貝、綠色魚子醬之稱的海葡萄等食材。

🔽 香煎『馬頭魚』搭配來自日本北海道最嫩的蔥苗，吃起來簡單、口感卻豐富，香煎脆皮下吃得到魚肉的鮮甜。

🔽『明太子龍蝦冬粉』明太子吹彈可破在舌尖上波、波的感覺非常明顯。

🔽『龍蝦搭配醬料』這道菜就比較普遍，但龍蝦也是非常新鮮。

🔽 中場休息時間，大廚上演輪番美食秀，今天有『帝王蟹』和『新鮮海膽』可以加點，帝王蟹肉是秤重量賣，今天剛好大家都沒有加點。(活生生的帝王蟹看起來還是有點恐怖)

🔽 接下來大廚準備著『鮑魚湯』。

🔽 鮮甜的鮑魚湯，沒有太多複雜的食材，簡單卻顯得清爽。

【初魚鐵板燒】和牛料理

🔽 大廚接著端出這盤油花分明的『A4和牛』和『巧克力豬』。

🔽 這次的和牛是採用A4和牛，大廚說會比A5更為清淡(A5和牛油脂比較高)。而豬肉很特別是吃巧克力的巧克力豬。

🔽 5分熟的和牛料理，搭配日本大蔥、洋菇、蒜和海鹽。 和牛料理要趁熱吃，馬上吃，一但冷掉就變硬很多了。

🔽 巧克力豬肉的部分，吃起來像是松阪豬一樣有嚼勁，但可以嚐到淡淡的巧克力香，真的很特別！

🔽 吃完和牛料理之後，還有小小『和牛泡芙』，店家很貼心的將泡芙裝在紙袋裡，吃起來輕鬆很多。

【初魚鐵板燒】湯品

🔽『龍蝦味增湯』沒什麼好說的，就是很好喝～

【初魚鐵板燒】副食：炒飯

🔽『櫻花蝦炒飯』炒的粒粒分明但是大廚下手太重了，又是鹽巴又是醬油的，果真～好鹹喔！好笑的是大家吃完都沒說什麼，大廚跑到後面的時候，大家才在說，好鹹喔～🤣

【初魚鐵板燒】甜點

🔽 最後，大廚獻上美麗的結尾『靜岡手工抹茶』和『紅豆抹茶蛋糕加大福』。

甜點不能說非常好吃，但蛋糕不甜又扎實，算是好吃的蛋糕了。

🔽 最後，離開前排隊洗手間，由於這裡只有一間洗手間，導致大家餐後要排隊等廁所，但空間是乾淨寬敞。

【初魚鐵板燒】餐後閒聊

【初魚 鐵板燒】訂位的規則其實蠻特別的，當天同桌的同伴剛好缺席，但因為無法退費，於是大廚就將食材煮過之後用餐盒外帶。 由於很多的食材都是用餐前3天從日本空運來台，所以任何訂位變動，都不接受，如果遲到也不退費。

但當天吃到的食材真的都感覺非常新鮮，食材處理也盡量以簡單，吃得到食材本味的方法來料理。價位部分，雖然不便宜，但跟其他同等級餐廳比起來，板前料理、專人服務、新鮮料理送到客人面前的CP值還是很值得的！

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