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士林區中正區208號|貝克窯日式手作麵包粉專
營業時間每日10:30-20:30|士林站1號出口
位於中正路上開業一年多的【貝克窯日式手作麵包】,店門口相當招牌的紅磚烤窯突然不見了,而是以全新型態來迎接更多的客人!
店門口突然變得好寬敞,店家放上了很多可愛的歐式麵包和吐司大抱枕,讓民眾好玩打卡一下。
店內的裝潢也有一點小小的微調,看起來也是很溫馨。
除了現場採買麵包之外,貝克窯會在粉絲專頁上列出每天會製作的麵包,讓饕客可以在粉專上下單,再到店裡取貨。
貝克窯以歐式麵包為主,店裡每天都會有銷售排行榜。
目前貝克窯日式手作麵包改成以電烤石加蒸氣的方式來製作麵包。
改裝後的貝克窯手作麵包,品項變好多,沒有現煮咖啡但有賣濾掛咖啡包,還有自製低溫烘培的水果乾。
很明顯的麵包品項變多了,之前賣的品項都是比較高單價的,一條歐式麵包動輒200上下,但口感是比較密實,所以拿在手上也是比較重的,而且外皮香脆。
現在新型態烤麵包方式,多了更多單價親民的麵包,像菠蘿麵包、紅豆麵包等等,跟柴燒的口感其實還是有些許差別。
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