11

這朵義大利麵料理菜單



這朵『蒜辣蝦仁橄欖油圓直麵』$280

這朵『蒜辣蝦仁橄欖油圓直麵』$260
雖然已經吃了一陣子,最近又發現似乎可以再去吃吃看了!這間『這朵』悄悄地就在後港開張了,外觀帶有點法式味道,快來看看,這朵吃什麼?
『這朵』義大利麵菜單
店內除了菜單之外,店內黑板每天也會提供當日的『隱藏版』美食喔!

『這朵』義大利麵用餐環境
這朵的用餐空間其實不大耶,大概不到10桌吧(不含吧台)。店內裝潢感有哥德式風格,大量使用黑色,連刀叉都有自己風格。

店裡就有兩個師傅和一位外場,外場很養眼,哈!(先生看了很開心)。『這朵』很多料理都是比較厚工的『煎』『烤』,所以等待是必須!
採自助式服務,所以也沒有服務費收取!

這朵義大利麵餐點
『蒜辣蝦仁野菜橄欖油圓直麵』
期待已久!餐廳內所有餐點都是現點現做,所以有點等待時間,終於上菜!
蝦仁真的是超大尾,野菜今天有櫛瓜。蝦蝦厚多汁,櫛瓜也考得很不錯,義大利麵是屬於比較生、有咬勁那種,屬於重口味,很明顯的,跟一般有湯汁的義大利麵不同。口感是很分明的!
如果不能吃辣,是可以調整的!

『白酒蛤蠣絲瓜圓直麵』
白酒蛤蠣部分,除了蛤蠣還也小干貝,也是蠻吸睛的,絲瓜完全就是解膩用,整體也是好吃! 上面兩道料理,我都覺得是很明顯可以吃出食材的料理,但我個人覺得有點偏鹹,後面也是猛灌水,但整體是好吃的!

這朵義大利麵店家資訊
◾️士林區後港街177號|這朵IG
◾️每日12:00-13:30|17:00-20:00
◾️店內座位有限,現場候位無法預訂
⭕️周邊更多美食:這個麵線厲害,吃了一年還不膩