汐止區新台五路二段12號｜築間火鍋粉絲團｜每日11AM-4AM營業
來到有點陌生的汐止，看到熟悉的『築間火鍋』，剛好不用排隊，就快來打打牙祭囉！
🔽 『築間幸福鍋物』新北汐止店，店面設計風格相當簡約。
築間幸福鍋物｜菜單
🔽 快來看看『築間幸福鍋物』2024年最新菜單有什麼好料囉！
築間幸福鍋物｜消費須知
- 用餐時間為100分鐘，身高120公分以下不另收費。
- 身高120-139公分：250元低消費用。身高140公分以上：低消為一份套餐。
- 店內用餐均收10%服務費，自助吧僅提供內用，無打包外帶服務。
築間幸福鍋物｜配料吃到飽
🔽 『築間幸福鍋物』的野菜自助區，內用都是無限吃到飽！除了蔬菜之外，還有「手工花枝漿」、「蟹棒」、「鴨血糕」等火鍋神隊友！
🔽 這邊還有「甜不辣」、「黑輪」、「蝦餃」、「燕餃」，絕對吃到飽！
🔽 火鍋當然少不了豆皮和油條，也沒給你忘記喔！
築間幸福鍋物｜醬料自助吧
🔽 『築間幸福鍋物』的醬料區也是超豐富，如果想試試看其他醬料吃法，這裡也有秘方：『阿嬤祖傳沙茶』、『是妹仔都愛果香』….🤣
築間幸福鍋物｜甜點自助吧
🔽 除了野菜、配料吃到飽之外，『築間火鍋』也提供甜品自助吧！
🔽 飲料自助吧：有汽水飲料，還有冰奶茶、檸檬茶凍飲。 現場還有飲用水，但比較可惜沒有提供熱飲/茶/咖啡…（懸念）。
🔽 飯後甜點就是『明治冰淇淋』，其實我覺得明治冰淇淋不算太甜。香草不會很甜，哈密瓜口味的冰很香、帶點酸，好吃！
築間幸福鍋物｜用餐空間
🔽 築間火鍋汐止店一樓的空間不大，但因為當天人也不多，所以整體用餐起來蠻舒服的！
🔽 仿清水模的牆面，搭配燈光和火鍋，蠻有一種日式風味的。
🔽 帶位的時候，所有的餐具都已經放好在桌上，可能之前疫情關係，桌邊的小抽屜是空的，如果需要多副餐具，就需要跟工作人員反應。
築間幸福鍋物｜餐點上桌
🔽 今天兩個人用餐，兩鍋物，超大肉盤。 副餐可選擇白飯，或是加價30元為牛滷飯，牛滷飯很不錯，建議可以嘗試，可以吃到肉塊。
🔽 『西班牙伊比利豬肉鍋』
因為店裡剛好在促銷，西班牙伊比利豬肉加量不加價，聽起來好像不錯，就來試試看！
🔽 伊比利豬肉帶有一股香氣的味道，但肉質偏硬帶咬勁，就算只是涮一下下也是相對柴，油花部分其實吃的時候不會特別突兀。整體來說，口味真的就是一般(為了吃伊比利豬，特別點昆布湯底）
🔽 『草飼熟成紐奧菲力牛肉鍋』
之前吃菲力牛肉大部分都蠻好吃，所以今天特別點這個。 菲利牛肉片偏薄，涮過之後，肉質真的也是比較一般般…….
🔽 今天令人開心的主角竟然是野菜們～選擇相當多，花枝也好吃，野菜完全沒問題，今天玉米又超甜的。今天的野菜『完勝』肉品🤣
第一次來築間火鍋汐止店，牛滷飯和新鮮野菜最讓人印象深刻。但因為不知道這間店最好吃的是什麼肉盤，今天又不太想吃海鮮，所以今天點的這兩道，個人覺得是有點一般般….（又太誠實了，下次要試試看海鮮啦）
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