天母『方家小館』是邦拔拔從小吃到大的美食。 但可見他結婚後就沒吃了，因為我可是第一次來訪啊！🤣 今天到天母市集的親子市集玩，順道就在這裡晚餐！
天母方家小館環境規劃
『方家小館』外邊有一大片玻璃，可以看見師傅們正在認真的擀著麵團。 外觀的確很有鼎泰豐之姿，但鼎泰豐有名是在於它的服務和品質的維持度上做足功夫。
雖然是叫『方家小館』，但這間餐廳可是一點也不小啊，有一樓、二樓包廂座位，大到連奧特曼/超人力霸王都來捧場啦！
以上海菜為主的『方家小館』，桌上的擺飾：一壺沏茶✔️ 醬料✔️ 碗盤筷碟✔️
因為今天家人不吃肉，所以點的肉類、海鮮類比較少，多以蒸品為主！
天母方家小館菜色上桌
長輩來上海菜的開頭都是這個（是有規定是不是?) 上回到高島屋的上海菜，也是點這個🤣
冷盤『三拼素鵝、涼拌蜇頭、肴肉』
特別喜歡素鵝和涼拌蜇頭，都是Q彈有咬勁的那種！
『清蒸臭豆腐』
雖然不像一般臭豆腐味道十足，但還是有些許『風味』，口感也帶有發酵酸味。對我來說吃起來真的很像一般豆腐耶，口感一般。
『迷你小包20個』
這個算是一口小籠包吧！超級迷你的，完全不用擔心有負擔。
完全沒有負擔，一口估溜就入口，上海菜餐廳還是專長這種麵粉糰兒，外皮Q彈適中，皮也不是特別薄，帶有肉汁！
『素蒸餃』
再次稱讚這外皮，剛出爐熱騰騰，外皮好Q好吃啊～整體來說還不錯！
『松阪豬炒筍』
這道豬肉吃起來很新鮮，不會太難咬。
『韭黃炒鱔糊』
這道鱔魚長輩說讓他們想到去台南吃的鱔魚炒麵？！ (屬於重口味好下飯型的)
『素什錦炒飯』
這個放在大湯匙裡面的炒飯看起來很不錯啊～炒飯炒的還蠻適中，雖然算是有點點油，但一口吃到料理裡的蛋跟香菇，真的還蠻好吃的！是今天料理裡蠻喜歡的一道。
『豬肉片油豆腐』
忘記看菜單名稱，簡單的油豆腐再炒個豬肉片，味道就像你想的那樣！
這道的名稱…下回吃方家小館再告訴你，哈哈！這個也是素菜，但有腰果、紅蘿蔔、和時節蔬菜一起炒，加點勾芡。看起來料滿滿，好吃！
『蔥油餅』
這像蝸牛一樣捲捲的是蔥油餅？！ 煎的金黃的外皮很酥脆好吃，內餡偏鹹，一定要趁熱吃！冷掉後，厚厚的外皮真的就不好咬了。熱的時候我覺得蠻不錯吃的。
『蒸螺絲卷』
這是專門給寶寶吃的，裏面沒有加料，隨盤附上煉乳可食用。但當然寶寶吃就單純就好！這種麵粉糰類的點心，方家小館還是做得挺好的！
『豆沙鍋餅』
本來以為這個會超級甜，還好耶，但吃多了也是很甜啦～至少是會讓我想吃第二塊的點心。
天母方家小館吃完感想
整理來說，環境蠻舒服的，桌面夠大，8個人坐一起吃起來也很寬敞。 幫我們服務的工作人員是個年紀比較長的長輩，雖然有時候會忘記我們點的東西，但親切的態度我們覺得也不傷大雅。 菜色部分我個人(清淡的代表）覺得還是偏甜偏鹹一點，麵團之類的點心：小籠包、素餃甜點類的都還不錯(桿麵團還是有厲害啦）。8個人消費4500左右，但大家都吃得相當飽足。
天母方家小館店家資訊
◾️士林區天母東路7號｜📞(02)28728402
◾️用餐加服務費｜方家小館粉絲團
◾️每日11:15-21:00 中午有休息
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